６月１９日　雨

　さすが梅雨やね。今日も雨や。しかも結構土砂降り気味やね。

　まあそんなカンジで今日の晩メシは、虹の街にある「カレーハウス　サンマルコ」!!!　何か妙にカレー喰いたくなるなあ。

せやしカレーって妙に消化がエエねんなあ。不思議とすぐハラへるねん。

　ここもだいぶ前に来た事あるような気がするなあ。そないにうまいっていう印象はあらへんねんけど、そんなにマズイっていう

印象も無いわ。確認の意味も含めて来た。ここで営業してだいぶ長いハズや。

　長く続いてるっていうんは飲食店をやる上で一番重要な要素やね。まあそらそうや。これ以上重要な事はあらへん。なんぼ

趣味の店でも１０年はなかなかに続かんと思う。「ビーフカレー」６６０円をいっといた。

　まず見た目がナイスやね〜!!!　デカイ肉がゴロゴロはいってる。いやあ、こらエエやん。喰ってみた感想は、まあ普通・・・・・やってん

けど、この肉ゴロゴロはホンマにナイスやと思う。量も普通かなあ。ただまあうますぎないっていうんも大事なんかもしれん・・・・・って

フト思った。そんなアホな話ないと思うねんけど、ずっと愛されるにはうますぎたらあかんのかもしれん。まあどうなんやろなあ???

　よう考えたら「インデアンカレー」はメチャメチャうまいのにつづいてるもんなあ。やっぱりうまいにこした事はないんやね。まあここの

カレーは普通に良かった。見た目はメッチャ良かったっていうカンジや。

　そんでまあテクテク歩いて出勤や。さっきのでは足らん・・・・・・。「ホルモンヤ　ＧＯＲＯ」の前を通って、チラ見したら提灯が点いてた

んで、ちょっと喰っていく事にした。とりあえず「ウーロン茶」２５０円や。

　えーっと、それからゲンちゃんに「ハラミ定食」って言うてみた。タレはもちろん「アリアリ」や。ニンニクとコチュジャンをアリアリで

って言う事やね。この二つを入れて、ここのタレは完成するねん。

　いやあ、やっぱりここのハラミうまいなあ〜!!!　赤身がこれだけっていうんもシブイわ。ツラミも赤身に入るんかなあ???　それが

入ったらこれだけとちゃうけど。ここのこのタレと肉とごはんの組み合わせはホンマに最高やと思う。やめられんわ。おまけに

今日喰ったハラミは「特上ハラミ」とちゃうらしく、精算の時ビックリした。いつもは２５０円＋２５０円＋１２００円で１７００円やのに

今日は１３５０円やった。このハラミで８５０円やったらエエかもしれん。

　そんでまあ自分の店の営業やね。今日は日本×オランダ戦や。無事、２時間ゆっくりと見る事が出来た。惜しかったなあ〜。

前半終わった時は、ひょっとしたら勝てるかも・・・・・って思ったけど、終わってみれば０−１で負けた。クヤシイ!!!

　日本が負けたんで、ちょっとヤケ喰いしに行く事にした。久々に「中国家庭料理　彩花」!!!　なんやここのおっさんのブログが

原因で荒れてる掲示板があるらしいやね。まあでもどんなカタチであれ、話題になるんはエエんとちゃうかなあ。ホンマにそう

思う。ろってんがやる新しいお店もオレがやってる店と同じビルの４階でやるらしく、いろんなトコで話題になってるわ。掲示板も

荒れるだけ荒れたらエエねん。その方がアクセスアップと売上につながる。それは間違いないわ。今日行った彩花でもそれを

痛感したわ。夜中の２時過ぎでもほぼ満員や。どないやねん。いつも空いてるナイスな中華やったのに、すっかり様変わりや。

店のマスターに聞いたら、土日は夜だけで６０人以上のお客さんが来るらしい。このクソ不景気の中、ハンパやあらへん。

　さっき行った「ホルモンヤ　ＧＯＲＯ」もそうや。あんな辺鄙な場所にあるホルモン屋に何で客来るねん???って思う。おそらく

来るであろう次のインパクトが来たら、また一気に伸びるような気がする。ゲンちゃん、「早く次のお店出したいっすね〜」って

言うてたけど、たぶんそう遠くないんとちゃうかなあ。

　インターネットをうまく利用すれば、景気に左右される事なく、売上を伸ばす事が出来るんやね。オレも自分のこの日記で

いろんな事を試してきたけど、自分でお店をやってみて分かる部分も多々あった。仮想空間が現実に及ぼす影響はハンパや

ないわ。次のろってんがやるお店もどんな結果が出るか楽しみやね。せやけどこのやり方は新しいわ。まだダレもしらんのが

またオモロイ。

　ちょっと話が脱線してもうた。「彩花」や。「チューハイ　レモン」３８０円と「蒸し鶏（山椒風味）」５００円!!!

　あー、自分の店以外で飲むお酒はうまいなあ（笑）。特に仕事終わった後のお酒はサイコーやわ。蒸し鶏がこれまた実に

うまかった。このメニューは今まで喰った事あらへんかったなあ。山椒風味がナイスや。さらに大好きな「酢豚」８００円や。

　うまいーーーーーーー!!!　やっぱり中華で酢豚は外せん。またここの酢豚がなかなかにうまいねん。タマネギようさん入ってるんも

ナイスや。量がちょっと少なめなんもエエカンジや。色々喰いたい。さらに「坦々麺」８５０円!!!

　またまたヒットーーーーーーーー!!!　ここのタンタン麺うまいなあ。あんまししらんかった。今までもたぶん食べた事あると思うけど

何か妙にうまく感じた。スープが実に良かったわ。最後にメニューには無い「カレーキムチ炒飯」!!!

　やっぱりどっちかにした方が良かったかも（笑）。欲張ったらあかんなあ。ちょっとピリ辛に仕上がってたわ。いやあ、しかし何や

かんやで夜中にようさん喰ってもうたなあ。ここは夜中もやってるからナイスや。。。