３月９日　晴れ

　今日は会社が休みやった。実にエエカンジやね。

　いつも通り目は覚めてんけど、ちょっと今日は家にある食品サンプルの味見をする事にした。まず一つ目は

（株）テンダーボックスのアイスクリーム!!!　「黒豆きなこ」やね。

　うまいーーー!!!　実にタマランうまさやね。普通のカップに比べて数字上はちょっと少なめやけど、実際食べてみて

少ないとは思わへんかったわ。ジェラートみたいやね。こうスプーンを入れた時のしっとりしたカンジが実にエエカンジ!!!

　ちょっとネットで通販のを調べてみたけど、どこも安売りはしてへんみたいやね。大体、定価か５％オフくらいや。

定価５２５０円のヤツを軒並みみんな４〜５０００円台の中、オレだけ３０００円台で売ったら問題になるかな（笑）???

　そんでまあ次やね。えーっと、次は「どて焼き」やね。楽天のショップの中で月にどて焼きを５００００個販売する

ショップがあって、ちょっといろいろ調べてみた。

　まあ当然やねんけど、こういうのはどこかの別会社にレシピを伝えて作ってもらうのが普通やね。自宅で上のような

真空冷凍パックはようけ出来へんやん。上のはその楽天の人気ショップのでは無いねんけど、まあ一般的に流通して

る似たようなヤツを取り寄せてみた。

　このまま熱湯の中へ放り込んで、６分から７分くらいで出来たわ。以下のカンジやね。

　量はまあ居酒屋とかのつまみよりはさすがに多いわ。１２０ｇやね。割と量はあると思う。どて丼とか作るには

ちょうどエエ分量やと思う。しかし思ったよりもカタイ部分もあるなあ。ちょうどスジっぽい白のトコが結構カタイ

ねん。煮込みがだいぶ足らんなあ・・・・・。

　もっと煮込んでさらにやわらかく仕上げたら売りモンになりそうやね。売価はたぶん１つ真空冷凍パックの

状態で３００円くらいが一般的やと思う。しかしおそらく原価は１００円台とちゃうかな。まあ量にもよるけど。

　味と煮込み加減をよう研究したらエエのが出来そうやね。このどて焼きとモツ煮のうまいヤツを味噌にこだ

わって真空冷凍パックでやろうと思ってるねん。おなじ３００円でもちょっと違うヤツやね。どうせ作るんやったら

クセになりそうなんがエエやん。

　そんでまあ昨日は思わず日記を書かずに寝てもうたんで、昼間書いててんけど、うどんの事を思い出したら

ちゃんとしたヤツが喰いたくなって、いてもたってもいられず、気が付いたら「ふぅふー亭」に突撃してた。昨日の

リターンマッチもあったんで、一番デカイ「釜揚げうどん　特大」１５００円をいっといた（笑）。６玉やって（笑）。

　やっぱしホンマにエエのは絶対エエわ。本物は違う。メッチャうまい!!!!!　これが釜揚げやん。６玉っていうても

全然問題無い量やったわ。ぶっかけうどんも食べようかと思ったくらいやねん。まあ健康診断が近いからそれは

やめておいた。６玉喰ったら実にエエ気分になった。うまいモン喰った後って、こういう感覚残るなあ。

　ここはうどんがゆで上がるまで、ショウガ擂ってダシをそのまま飲むのがエエねん。このダシがまたうまいねん。

だから壁にもおかわり自由って書いてあるねん。ナイスサービスや!!!　全部で１５００円や。大満足でお店を出た。

　そんでまあ家に帰ってきてんけど、さっき食べたテンダーボックスのアイスが忘れられず、他の味のも食べて

みることにした。「海のジェラート」と「ラムレーズン」やね。

　いやあやっぱり両方ともうまいわ。海の方は塩も入ってるねん。生クリームの風味がタマランかった。ラムレーズンは

ちょっとお酒も入ってるみたいやね。しかし実にうまい。何しか普通のアイスと比べて、ジェラートやからかスプーンを

入れる時のカンジが違うねん。しっとりしてるわ。

　まあこんなカンジで今日も終了やね。。。あ、そうや。mixi（ミクシィ）っていうのに入ってみた。ここのサイトからの

アクセスが多いねんけど、会員制やからどんなトコか見られへんかってん。オレのIDは以下のURLやね。

http://mixi.jp/show_friend.pl?id=3425085