３月２４日　晴れ

　今日はちょっと人と会う約束をしていた。

　思ったよりも仕事が早く済んだんでちょっと時間があった。心斎橋で待ち合わせやってんけど、どうにもミックス

ジュースが飲みたくなった。選んだお店は４℃がプロデュースする「フラッグス　カフェ」!!!

　えーっと、やはり注文したのは「ミックスジュース」７３５円、それと思わず「シュークリーム」２６３円や・・・（笑）。

　なかなかにあっさりしたジュースやね。真ん中のアイスもエエカンジやったわ。シュークリームは結構デカイのに

ビックリした。手でガブっとはいかれへんかったわ。ナイフとフォークや。

　そんでまあ時間が来たんで、待ち合わせ場所に向かった。今日時間を作ってもらえたのは、この前のオフ会で

来てくれはった飲食の総合プロデュース「リンクジャパン」っていう会社の社長さん。マルシェ（株）に強いパイプを

を持っておられたり、夢−商通信っていう会社の西日本で唯一の代理店を務めておられたりしてはった。

　マルシェグループっていうのは有名やね。酔虎伝とか八剣伝やね。夢−商通信っていうトコは知らなかった。

そんでまあちょっと調べてみたら、凄いトコやったわ。リンク先しか見てへんねんけど、大久保一彦さんっていう

方がしてはるみたいやねんけど、日記とか読んでみたら何しかエエカンジやった。今日会った社長さんは、この

大久保さんに認められた方やねんなあ・・・・・。凄い!!!

　まあそんなワケで今日の晩メシは、この社長さんのおすすめ「民芸酒房　牧水」!!!　法善寺の近くやね。まあ

とりあえず生中で乾杯やね。「サバとタコの造り」がまず来た。

　サバは今まで営業してきて一度も事故を出した事がないねんて。サバを刺身で喰うのは初めてやったわ。だいぶ

うまかった。タコも実にエエカンジやね。

　さらに３月はオレの誕生日があったんで、サービスで天ぷらと赤飯が来た!!!　凄いサービスエエやん。しかも瓶ビール

までサービスや。ビール撮るの忘れた・・・・・・。

　何やエライサービスエエお店やね。今まで前は何度も通った事あるけど、全然しらんかった。やっぱりしらん事だらけ

やね。経験してナンボやわ。さらに社長さんがこのお店の看板メニューやと思うって「五色サラダ」９５０円、「とんぺい」

???円、「なすギョーザ」７５０円やね。

　いやあ、どれもホンマにうまいなあ。仕事が丁寧って言うんかな・・・・。なかなかこういうお店はありそうでないんとちゃう

かなあ・・・・・。料理の味もそうやねんけど、何しかお店の人の接客と雰囲気がエエねん。

　いろんな事も話せた。コンサルタント業って正直何やようワカランような仕事やな・・・・・って思ってたけど、この社長さん

と話せて考え方も少し変わったわ。お客さんに来てもらうにはどうするか??っていうのだけでなく、お店の将来の事も踏ま

えて、総合的に取り組んでおられた。

　まあしかしエエカンジになってきたなあ。この社長さんも損得勘定を抜きにして、まず自分が出来る事をそれぞれが

考えて、それをつなげるような仕事がしたいって言うてはった。「リンクジャパン」の社名もそこから考えたらしいねん。

人脈もさすがに物凄いモンがあったわ。そんな社長さんと同じ目線で話せるのが実にうれしかったわ。

　結局１１時過ぎまでしゃべった。サイコーやね。昨日の今日であれやけど、やっぱりこの異業種で広がる人脈って

凄いわ・・・・・。広がれば広がるほど、新しい発見とそれをビジネスにつなげるチャンスが出来るモンやね。

　全部で一人４０３０円やったわ。何故かオレには誕生月プレゼントまでおみやげに持たしてくれた。メッチャサービス

エエやん。。。