2015年 3月 
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生まれる前から不眠症・・・・・・・・・
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3月13日 晴れ

 ようやく晴れた!!! やっぱり晴れはエエやね。今日の大阪の最高気温は13度で、最低気温が3度やった。暖かいわ。

 

 

 まあそんなカンジで今日は色々やる事あって、昼メシも喰わずに東心斎橋に突撃やね。長堀ダイナーでもやる事が実に

ようけあった。新しいVIPルームの打ち合わせもした。リンダねえさんがデザインをしてくれてん。

 

 なかなかにエエカンジやね。10人ぐらい座れるねんなあ。いやあ、エエやね。事務作業をするスペースは極力小さくして

お客さんが座れるスペースを広く取った。これは楽しみやわ。4月1日にはオープン出来ると思う。

 

 

 

 今日は金曜日やね。長堀ダイナーの事務所に戻ったら、机の上に何か置いてある!? ん・・・・・・・・・???と思って見て

みたら、リュウちゃんがモスバーガーでハンバーガーを買ってくれてた!!!

 

 ナイスーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!! 今日何も喰ってへんかったんで、メチャメチャ感動するぐらい

うまかったわ。モスバーガーってやっぱり凄いなあ。最高やわ。長堀ダイナーは素晴らしい職場環境や。

 

 

 

 そんでまあハナキンの営業やね。今日はオレを入れて6人体制でお店を回した。途中で実に感動的な光景が見えたんで

思わずアイフォンで撮ってしもうた。

 

 店内はビビルぐらい満席で、カウンターの中にスタッフが5人!!! いやあ・・・・・・・・・、こんな風になるとはなあ。凄いわ。

6人で回したら全然問題あらへん。全員楽しく仕事が出来てる。新しい店舗もこのカンジでやりたい。人材もそろそろ募集

せんとあかんなあ。一緒に仕事したいと思う人がこのブログの読者さんで居てたら、ぜひ連絡ください。。。

 

 

 

 今日も徹底的に忙しかったわ。いやあ、楽しかった。売上も実にナイスやね。今日は売れまくったんで、みんなでメシ

喰いに行こう〜ってリュウちゃんが言うてくれてんけど、オレ実にやる事あったんでパスさせてもらった。4時ぐらいまで

長堀ダイナーにおって、そんで帰ってんけど、なにげに「大吉」の店内を見るとリュウちゃんとマサヤンがまだ飲んでる

がな・・・・・・・・(笑)!!! 思わずオレも大吉に入ってしもうた・・・・・・・・・(笑)!!!

 

 ブログいつ書こう・・・・・・・・・と思いつつ、このビールを飲んだら最高にうまかった。今日は忙しかったもんなあ。メッチャ

うまい。やっぱりしっかり仕事してから飲むお酒は最高やわ。明日も頑張ろう。気がついたら朝の6時や(笑)。エエ加減に

せんとあかん。毎日毎日が楽しくてしょうがない。毎日飲んでる気がするなあ(笑)。。。


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