2004年 8月 
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生まれる前から不眠症・・・・・・・・・
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8月8日 くもり

 今日の帰りはわりと涼しかったわ。。。

 

 そんなわけで今日の晩メシは、フランスの晩ごはん「RESTAURANT Choux Fleurs」に行って来た。注文したのが、8月の

晩ごはんでやはり、3129円!!! 凄いコスパだ。。。内容が以下の通り。

 

 

 ●アミューズ 「キャビアとスモークサーモンのタルタル」

 ●オードブル 「フォアグラとうなぎの生春巻き XO醤ソース」

 ●スープ 「枝豆のヴィシソワーズ トリュフの香り」

 ●魚料理 「鮎のカリカリポテト包み焼き」

 ●口直し 「マンゴーのシャーベット」

 ●メイン 「ひな鶏のフリカッセ ターメリックライス添え」

 ●パン(おかわり自由) コーヒー プティフール(茶菓子)付き

 

 これに今日はカラフェワイン(白)1360円と生ビール480円を飲んだ。カラフェワインはだいぶ甘かったわ。

 

 料理で印象に残ったのは、生春巻きかなあ。ピンクペッパーがかかってた。あれはピンクというよりレッドやな。それに

枝豆のスープは底に豆がごろごろ入ってたのには驚いた。

 

 

 全部で5000円くらいだった。さすがに一回目程のインパクトは無かったけど、それでも凄いと思った。

 

 また行こう〜っと。


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