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生まれる前から不眠症・・・・・・・・・ |
7月1日 くもり
今日もちょっとどんよりしてるなあ。頼むから早く梅雨明けてくれーーーーーーーー!!! 早くスッキリしたいやん。たぶん
そう思ってる人ようけおると思う。今日の大阪の最高気温は27度で、最低気温が19度やった。
まあそんなカンジで今日の昼メシは、東心斎橋にある「ステーキハウス 听」!!! ちょっとステーキを食べたくなったんで
ここに来てみた。おいしい赤身のステーキを食べたい。
今日はちょっと天気が悪かったんで、テラス席は撤収してあった。店内で食べるのは初めてやったわ。初めてって言うても
まだ2回目やけど(笑)。メニューはこんなカンジ。
とりあえずランチドリンクの「サッポロ 生中」450円をいっといた。安いよなあ。夜はいくらするんやろう??? ランチは
色々とお得やね。それと「本日の熟成和牛ステーキ」2980円!!! ライスでいっといた。
うまいーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!! ここのステーキは凄いわ。これ2980円はメチャメチャ
値打ちあると思う。ビールとステーキ、最高にサイコーやね。サラダもうまいなあ。ドレッシングがナイスや。いやあ、しかし
久々にステーキを食べたなあ。
このステーキがメチャメチャうまかったんで、もう一丁や。「熟成和牛ハンバーグ 1/2POUND」1790円!!! これが
気になっててんなあ。
このハンバーグも強烈にうまかった。そのまま食べてもメチャメチャうまい・・・・・・・・・・。ビックリするわ。こんなうまい
ハンバーグが存在すんねんなあ。びっくりドンキーもうまいけど、このハンバーグは次元が違う。いやあ、このお店は
実にオススメやね。こんなナイスなお店が東心斎橋にたくさん出来たらエエやろなあ。。。
そんでまあ帰ろうかなあ・・・・・・・・と思ってんけど、そう言えば昨日「モダンチャイナ 円」の店長松ちゃんが笠屋町
ダイナーに来てくれて、「明日オレもちょっと昼間飲みに行くわ〜」って言うたんを思い出した。約束は守らんとあかん
から、サクッと行ってみた。
ランチセットがまたメチャメチャうまそうやね。えーっと、とりあえず「紹興酒 熱燗」と「肉団子と野菜の醤油煮込」800円と
「エビのマヨネーズソース」800円をいっといた。もちろんごはんは無しで(笑)。さ、さすがに・・・・・・・・(笑)。
うまいーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!! やっぱりここの中華は最高やわ。このクオリティでこの
値段はありえへん。思わず「焼売」も注文してしもうた。これが400円やったと思うねんけど、エビがプリプリしてて、実に
うまい。凄いわ。いやあ、エエお店やね。だいぶ流行るようになってきたみたい。良かったやん。
オモテは雨もパラパラやね。かなんなあ。梅雨はいつ明けるんやろう・・・・・・・・。せやし今年の夏は何か妙に涼しい。
全然夏らしくないよなあ。今日から7月やのに、こんなに涼しい7月ってあんまり記憶に無いよなあ。もっと夏らしい夏に
早くなってほしい。どんよりしたカンジを吹き飛ばす暑い夏がやっぱりエエよなあ。。。
まあそんなカンジで今日の晩メシは、東心斎橋にある「一鶴」!!! ビルの3階にあるナイスな骨付鳥のお店やね。ここに
来るのも思いっきり久しぶりやわ。
夕方の6時15分ぐらいに入ってんけど、ほとんど予約で満席で、危うく並ばなあかんトコやった。ビックリしたわ。実に
信じられへんぐらい流行ってる。かろうじてカウンターに座れた。オレの次の次の人はもう並んでたわ。相変わらずここって
人気してるなあ。えーっと、とりあえず「ハーフ&ハーフ」514円からいっといた。
ハーフ&ハーフって久しぶりに飲むなあ。うまいわ。えーっと、これを飲みながらメニューを見た。どうしようかなあ・・・・・・。
どれもうまそうやね。メニューはこんなカンジやった。
えーっと、とりあえず「ハウスサラダ」668円と「しょうゆ豆」360円、さらに「おやどり」1008円やね。ここのおやどりを
食べるのメチャメチャ久しぶりや。実にインパクトと記憶に残る味やねんなあ。
うまいーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!! このおやどりはやっぱり凄いわ。相変わらずの味やった。
ビールにメチャメチャよう合う。サラダはまあ普通やってんけど、しょうゆ豆っていうのが意外にうまくてビックリした。
さらに「ひなどり」894円と「カレーどうふ」360円、「むすび(スープ付)」308円をいっといた。ここのこのタレを食べると
ごはんがメッチャ欲しくなるねんなあ。
「ひなどり」が前に比べて明らかにうまかった。前はブヨブヨやなあ・・・・・・・・って確か思ったと思うねんけど、今日は何か
グレードアップしてたわ。流行ってても研究してるんかもしれん。カレーどうふだけがようワカランんかった。後はサイコー
やね。今日は色んなお店に行けて幸せやわ。東心斎橋をズンズン攻めて行こう。。。
7月2日 くもり
今日もなんかスッキリせん天気やなあ。かなん。今日の大阪の最高気温は29度で、最低気温が23度やった。
まあそんなカンジで今日の昼メシは、楽天にある新宿中村屋の「シェフ仕立てチキンカリー」!!! ここの冷凍カレーが
なかなかに侮られへんレベルやねん。最初食べた時はビックリした。
んんーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー、何故か今日は前ほどのインパクトはあらへんかった。
っていうか違うカレーかと思った。毎日イケルカレーを食べてるからかもしれん(笑)。普段食べてるカレーで、今まで食べた
カレーの印象って変わるもんやねんなあ。不思議やわ。舌が変わるんかもしれん。でもカレーってやっぱりうまいよなあ。。。
そんでまあサクッと東心斎橋に出勤やね。今日はちょっと用事があって、15年ぶりぐらいに原チャリの乗った。塩ちゃんに
貸してもらった。久しぶりに乗ったら、実に痛快やったわ。
いやあ、しかし原チャリって結構スピード出るねんなあ。今日は交差点で2段階右折をせずに曲がろうとして、後ろから
パトカーに「ここは二段階右折ですよ〜」って注意されて、危うく切符切られるトコやった。セーフや。ツイてるわ。。。
7月3日 晴れ
今日は久々にちょっと晴れ間も見えたカンジやね。良かった。さすがにもうすぐ梅雨明けなんとちゃうかなあ。もうエエと
思う。今日の大阪の最高気温は29度で、最低気温が21度やった。涼しい・・・・・・・。
まあそんなカンジで今日は長堀ダイナーで、小倉の読者さんにもらった「なんばん往来」っていうおみやげのお菓子を
開けてみた。なかなかにうまそうやってんなあ。
なかなかにうまいお菓子やった。こういうお手軽なおみやげって大阪で言うたら何になるんやろう??? 九州って確か
「博多通りもん」っていう有名なお菓子のおみやげもあったよなあ。ラーメンマンが確かくれたハズ。大阪にはこういう
おみやげって無いんとちゃうかなあ。ひょっとしたら。塩ちゃんと一緒に開発しよう(笑)。。。
そんでまあ今日は笠屋町ダイナーで接客させてもらった。塩ちゃんが「タイカレー」を今日限定で作ってたんで、ちょっと
味見させてもらった。
メチャメチャ上手に作るよなあ・・・・・・・・・。信じられへん。イケルカレーの開発も凄いなあ・・・・・・・・って思ったけど、
このタイカレーも、前のエビカレーも実に良かった。このおっさんはどんだけ器用やねん。今日はいつもお世話になってる
ダイナーガールもカレーを食べに来てくれたわ。
メチャメチャかわいいーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!! えーっと、この子とコンパを希望の方はメールを
ください(笑)。彼女の友達もメチャメチャかわいいです。えーっと、ショウヘイちゃんよろしく。サンサンでいっとこう。。。
しばらくしたらノトッチまた京都から登場してきた。まあもうホンマにどうしようもないぐらいヒマなんやと思う(笑)。ここの
カレーがイヤにうまくて、クセになってるらしい。ホンマかいな。女の子をあさりに来たんとちゃうんかいな(笑)。今日は
このタイカレーを食べて、おまけに隣に美人も居てて、大喜びのノトッチやった。
そんでまあノトッチと一緒に長堀ダイナーに同伴出勤するつもりやってんけど、ダイナーガールを送って行くって言うて
どっか行ってしもうた。送り狼か・・・・・・・・・。古い手を使うなあ。でもあのおっさん狼なんかなあ??? 違うと思うなあ。何て
言うか、狼っていうより、羊の皮をかぶったキリンっていうカンジやね。デカイのに草しか食べへん。
アイフォンのリアルタイム動画で長堀ダイナーの様子を見てたら、ノトッチが一人で入って来た。もうフラれたんかい(笑)。
早いなあ。マッハや。辛抱出来へん。しかしやっぱりあかんねんなあ。彼女よりも彼氏が欲しいんかもしれん。。。
そんでまあ今日も無事終了やね。途中でイソッチにまかないのパスタを作ってもらった。「エビのトマトクリームパスタ」!!!
イソッチにはしっかり練習してもらうねん。
だいぶ上手に出来てるわ。こういうクリーム系のパスタって割と作りやすいんかもしれん。オイルベースに比べたら
一回レシピを覚えたら安定するやね。しかしまあオモロイ展開になってきた。しっかり覚えてもらおう。。。
そんでまあ始発までノトッチとサミットやね。テーマは「オレ等はいつになったら結婚出来るねん!!」や(笑)。激しい議論を
酌み交わした。まあとりあえずもうちょっと稼ぐお金を増やさんと無理という事で結論は出た。
7月4日 くもり
今日もどんよりしてるなあ。梅雨はまだまだ明けそうにない・・・・・・。うーん・・・・・・・・・。今年はどうしてんやろう??? 梅雨は
長いし、気温も低い。今日の大阪の最高気温は25度で、最低気温が23度やった。メッチャ涼しい。
まあそんなカンジで今日は夕方から笠屋町ダイナーで「いけ〜るカレー」の取材があった!!! しかも全国誌!!! 信じられへん。
もう???っていうカンジ。まだ開店して1ヶ月経ってないんですが・・・・・・・・(笑)。
この雑誌の名前は「週刊大衆ヴィーナス」!!! 発売日は8月4日!!! これは楽しみやなあ。長堀ダイナーも、もうすぐ開店
して3年ぐらい経つけど、まだ一切取材とかあらへん。笠屋町ダイナーが先やとは夢にも思えへんかった。全国誌っていう
のが実にアツイ。1ヶ月後がメッチャ楽しみやわ。。。
そんでまあ今日は土曜日の営業やね。途中でマサヤンに「冷製カルボナーラ」を作ってもらった。
メチャメチャうまいーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!! やっぱり夏のパスタはこれやね。冷製パスタも
色々と展開していかんとあかん。
そんでまあ今日は仕事終わってから、ちょっとホリウチと一緒に「月光」に行ってみた。前から飲みに行こうって言うてて
ようやく来る事が出来たわ。知り合って17年ぐらいやけど、初めて飲みに行く(笑)。不思議なご縁やね。
これからの事を話した。不思議なご縁で今一緒に働かせてもらってる。これから楽しい人生にせんとあかん・・・・・・・って
いうカンジの話やね。楽しい人生には健康とお金と仲間が必要やわ。オレ、ウーロンハイを7杯飲んだみたい(笑)。だいぶ
ベロベロになった。記憶が・・・・・・・・・(笑)。だいぶ楽しかってんなあ。やっぱり同期ってエエやね。。。
7月5日 くもり
今日もどんよりしてるなあ。かなん。しかも寒いぐらい涼しい。今日の京都の最高気温は27度で、最低気温が20度やった。
まあそんなカンジで今日の昼メシは、ちょっとカップラーメン祭りをしてみた。まず日清の「信州味噌ラーメン」!!! こんな
カップラーメンがあんねんなあ。
確かにすりおろしたリンゴが入ってる気がする。そんなカンジの味がするねん。このカップラーメンもよう出来てるよなあ。
今、日本に一体何種類ぐらいのカップラーメンがあるんやろう??? 1万種類ぐらいあるかもしれん。
そんでませっかくの祭りなんで次はこれやね。日清の「たらこU.F.O BIG」!!! 日清焼そばユーフォーやね。たらこが
あんねんなあ。ピンク色の派手なパッケージやった。
これもメッチャうまかった。凄いわ。昔から日清焼そばUFOってあるよなあ。子供の頃もよう食べたわ。お湯を捨てるのが
なかなかナンギやってん。ズルっと麺がよう飛び出てきたわ。懐かしいなあ。今は改良されてる。さすがやね。せやけど、
この激しいカップ麺業界でずっと生き残ってるのは凄いやね。完全にブランドになってるわ。
そんでまあ夜の遅い時間までノンビリしてた。ブログ書いたり、ゴロゴロしたり、何か久しぶりにノンビリするような気が
したわ。昨日っていうか、今朝思いっきり飲んだもんなあ。焼酎でも酔うんやね。まあでもだいぶ元気になってきたわ。
ちょっと二日酔い気味やった。夜の11時にオモテに出た。四条大宮に突撃や。目指すはこのビルやね。
夜中に妙にヤキトリが食べたくなって、調べたらこのビルにトリキが入ってて、ちょうど良かった。前からこのビルが気に
なっててんなあ。四条大宮で一番目立つビルやわ。上からの景色はこんなカンジやね。「鳥貴族」に突撃や。
日曜日の夜中でもメチャメチャ人が多かった。やっぱり流行ってるお店ってカンケーあらへんなあ。凄いわ。次元の違う
流行り方やね。カウンターに着席や。「麦ウーロン」とその他もろもろいっといた。全部280円・・・・・・・・。凄い。
いやあ、久々のトリキは相変わらずサイコーやったわ。メニューも変化してるなあ。変化しつづけてる。そばがあったのは
ビックリしたわ。これだけ流行ってても、メニューを変える努力をするねんなあ。お客さんに飽きさせへん努力っていうのは
ハンパやない。長堀ダイナーも笠屋町ダイナーも頑張らんとあかん。。。
そんでまあせっかく四条大宮に来たんで、やっぱりここやね。「餃子の王将1号店」!!!
ヤキメシ→餃子2人前→エビチリ→餃子2人前やね。餃子が最初の2人前は焼きが甘かった。2回目の方が明らかに
良かったわ。焼き手によって変わるんかもしれん。いやあ、しかしやっぱり上手に焼いてある王将の餃子はサイコーやね。
エビチリもヤキメシもうまかったわ。
そんでまあ西洞院に帰った。寝る寸前の夜中にカップ麺祭りの続きをしてみた(笑)。日清の「どん兵衛 カレーうどん」!!!
どん兵衛も凄いブランドやね。オレが子供の頃からあるわ。またこのカレーうどんがうまいねんなあ。夜中のカレーうどんは
やめられへんもんがあるわ。いやあ・・・・・・・・、今日はよう食べたわ。さんざん食べた。明日からまた頑張ろう。二日酔いも
完全に治って良かったわ。さ、思いっきり寝よう。。。
7月6日 くもり
今日もどんよりしてる。それにしても涼しいなあ。今日の大阪の最高気温は24度で、最低気温が21度やった。ホンマに
7月かいな・・・・・・・・・っていうぐらい涼しい。
まあそんなカンジで今日は夕方に笠屋町ダイナーに行って、「いけ〜るカレースペシャル」を自分で作って、自分で食べて
みた。これをとっとと出来るようになっとかんとあかん。
いやあ・・・・・・・・・・・・、自分で言うのもヘンやけど、それにしてもうまいカレーやと思う(笑)。これは一回食べてほしい
なあ。どこにもないカレーやと思う。甘口が意外にエエカンジに仕上がってるわ。辛口のキーマと一緒に喰ったらサイコー
やね。このカレーも日本中にお店を作りたい。長堀ダイナーみたいなお店もあちこちでやりたいねんけど、このカレー屋
さんもあちこちでやりたくなってきた。やりたくなる味やねん。
今日も無事終了・・・・・・・・・・・・と思ってたら、深夜にノトッチが入ってきた(笑)。女子に呼ばれて飛び出てジャジャジャ
ジャーンや(笑)。「おいしいオイルパスタをマサヤンに頼んで」って言うんで、特製パスタをマサヤンに作ってもらった。
「水菜とカラスミのオイルパスタ」!!! ノトッチを呼んでくれた女子が2人居てたんで、ちょっと大盛りにしておいた。
うまいーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!! オレもちょっと味見してんけど、ビビルぐらいうまかった。
ノトッチも女子2人も大喜びやった。さすがマサヤン。若いのにウデは大したモンやと思う。
そんでまあ今日も朝までノトサミットや。テーマはもちろん「オレ等はいつになったら結婚出来るねん!!」や(笑)。この
テーマで始発まで話し合った。結局、やっぱりもうちょっとお金を稼がん事には話にならんってなったわ(笑)。。。
最近、長堀橋駅にあるこのイスによう座るよなあ。これにノトッチと並んで電車を待つねん。オレは左側で、ノトッチは
右側やね。地下鉄に乗る時間はオレが5時21分、ノトッチが5時26分。。。
天下茶屋駅に着いた瞬間に、魅惑のイエローMマークが気になった・・・・・・・・。5時半に開店やねんなあ。後2分で
開店や・・・・・・・・・・と思って天下茶屋に到着した電車に座り続けて開店を待った・・・・・・・・・(笑)。満を持して改札を
出ると、そこには信じられへん光景が・・・・・・・・!!!
何、工事しとんねんーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!!!! あ、あかん・・・・・・・・・。ちょっと目の前が
真っ暗になりつつ、とりあえず再開店の日を確認しにポスターを見に行った。
ん!? 今日って何日やったっけ??? 今日は7月7日や。っていう事は店内の一部のみ営業してる!!! ナイス!!! 何やねん。
紛らわしいマネしやがって(笑)。無事、コイツをゲット出来た。100円や。
一応、健康には気を使ってるんで、2個じゃなくて1個にしておいた。やっぱりこのソーセージマフィンは劇的にうまいやね。
これが税込み100円はありえへん。これを続ける限り、まだまだマクドナルドは大丈夫やと思う。。。
7月7日 雨
今日は雨やね。かなんなあ。今年の七夕は雨やった。今日の大阪の最高気温は24度で、最低気温が21度やった。
涼しいわ。ホンマに涼しい。ちょっと寒さを感じるぐらいやね。
まあそんなカンジで今日は夕方から、ちょっと前に一緒にメシ喰って仲良くなった係長と一緒に立ち飲み屋に行ってみた。
係長はこの辺の立ち飲み屋事情に結構詳しかってんなあ。えーっと、松屋町の交差点で待ち合わせや。本来行く予定やった
立ち飲み屋さんが休みで、急遽空堀商店街にある立ち飲み屋さんに向かった。あの坂が大変や。何とか上りきれたわ。
えーっと、行った先は「立呑処 ひらたに」!!!
正面から入ると思ったら、横の路地から入って行くスタイルやった。なかなかオモロイスタイルやね。やっぱり知らん
お店に初めて行く時はドキドキするよなあ。このドキドキ感があるから食べ歩きはやめられへん。店内は実に昭和を
感じるカンジやった。こんなお店がまだ残ってるねんなあ。
値段もビビルぐらい安い。えーっと、ドリンクは係長おすすめの「片野桜」350円をいっといた。これが大阪府交野市に
ある山野酒造っていうトコが造ってる日本酒で、熱燗でも冷やでも冷酒でもエエらしい。暑いんで冷酒をいっといた。係長は
ビンビールやね。
このお酒が実にバランスが良いカンジでうまかってんなあ。大阪にこんなお酒を造ってる酒造会社があったんやね。
大阪のお酒って呉春しか知らんかった。ナイスなお酒に巡りあえて幸せやわ。料理も軽くいっといた。えーっと、注文した
のは、「たまご焼」350円、「あじ三杯酢」300円、「もやし炒め」300円やね。どれも安いなあ。
ちょっと玉子を焦がしてあるのがエエ香りがしてエエカンジやね。デカイし、うまい。アジもデカイわ。もやし炒めも実に
ボリュームあるやね。凄いなあ。ここは実にナイスな立ち飲み屋さんやわ。食べログにも載ってへん。今どき珍しいわ。
こういうお店は大事にしたいよなあ。そういや係長がもうすぐ発売のぷっちょをくれた。
実にこのぷっちょが「塩じゃけ」味というレアなヤツやった。食べてみてんけど、実に微妙・・・・・・・・・(笑)。何ていうか
確かに塩じゃけやねんけど、決してごはんが食べたくなる味でもないし、このままでも何か微妙やねん(笑)。オモロかった。
世の中には色んな商品があるよなあ。
そんでまあ今日はあんまり時間なかってんけど、係長は他にもナイスな立ち飲み屋さんを知ってるみたいで、気に
なってもう一軒行く事にした。えーっと、次は谷6にある「おいでやす カキモト」!!! ここもレアなカンジやね(笑)。凄いわ。
オモテの看板に「うどん・そば」100円って書いてある(笑)。ビビルぐらい安い。ここって谷5と谷6のちょうど間ぐらい
やねんなあ。店内はコの字型のカウンターになってた。
ビンビールも安いなあ。大瓶が400円や。ナイスや。立ち飲みって聞いててんけど、折りたたみのイスがあって、それに
座ってもエエみたいやったんで座る事にした。「アサヒスーパードライ 大瓶」400円で乾杯や。それと「どて煮」やね。
何か妙に落ち着く店内やったわ。ゴチャゴチャしてるのがまたエエねんなあ。ビールもどて煮もサイコーやね。係長の
事も色々と知ることが出来たわ。理系やねんなあ。このブログ書いててホンマに良かった。なかなかこんなに色んな人と
知り合われへんやん。恵まれてる。色んな人生がみんなあるやね。みんな頑張ってるわ。いやあ、しかしここもさっきの
お店もメチャメチャ良かった。係長とツキイチぐらいでこの辺の色んなお店を開拓したいなあ。楽しかった。
そんでまあ長堀ダイナーに一回戻って、やる事やってから、もう一回出発や。今日は実に久々の「○水会」!!! えーっと、
前回が2014年1月15日やったんで1年半ぶりや。色んな事があった1年半やったわ。今回は第7回やった。待ち合わせは
周防町のポプラ前に7時やね。行った先はB級グルメ王オカちゃんセレクトの「となりの撫子」!!! 5人で突撃や。
長堀ダイナーの幹部ミーティングやったわ。ウググググ・・・・・・・・・・・っていうカンジ。まあ売上エエ時も悪い時もあるやね。
天候のせいには絶対に出来へん(笑)。多少あると思うけど(笑)。この和食屋さん、メッチャエエカンジやわ。5000円の
コースやってんけど、メチャメチャようさん出てきた。しかもおいしいわ。大好きな蓮根まんじゅうが出てきたのが実にうれし
かった。素晴らしい人達に囲まれて幸せやわ。徹底的に仕事をせんとあかん状況になってるのがナイスや。自分だけの
お店とちゃうねん。こんな風に色んな責任を背負うからエエんやろなあ。自分一人でやってた時とは根本的に違う。この
素晴らしい経験だけで終わったらあかん。結果を出してさらに前に進むねん。今日は七夕。願いを込めて感謝の二文字や。
そんでまあ長堀ダイナーに戻って、やるべき事を全部やって、今日も無事終了やね。毎日毎日全員ケガも無く無事
終わってホンマにエエカンジや。感謝せんとあかん。今日は帰りにリュウちゃんと二人で「大吉」に行ってみた。
おつかれさんやね。二人で来るの久しぶりのような気がする。今日ミーティングで「5月と比べて何か変わった事ってない??」
って聞かれて、特にありませんって答えてんけど、よう考えたらリュウちゃんと二人で飲みに行くことが減ったような気がする
ってこの時に思って、それをリュウちゃんに話した。やっぱりこの「大吉」っていう縁起のエエ店名のお店に来て、二人で色々と
話す必要があるやね。いつでも最後は二人でやろうっていう気持ちが大事やねっていう話をした。ホンマにそうやと思う。。。
7月8日 くもり
今日もどんよりしてるなあ。一体いつになったら梅雨が明けるんやろう・・・・・・・・??? まあもうすぐやと思うけど。気温が
低いのが気になる。今日の大阪の最高気温は28度で、最低気温が22度やった。
まあそんなカンジで今日の晩メシは、肥後橋にある「バカイゥン」!!! マサヤンに「イケルさん、ここってダイナーの参考に
なると思います」って言われて、早速来てみた。
狭い店内やねんけど、お客さんがギッシリ入ってた。凄いわ。カウンターに着席や。フードのメニューは黒板にしか書いて
へんスタイルやった。とりあえずノド渇いたんで、ゴクゴク飲める「ブラッドオレンジ」350円やね。
安いなあ!!って思ってんけど、まさかコップで出てくるとは思えへんかった(笑)。まあエエわ。なかなかオモロイスタイル
やね。えーっと、ドリンクのメニューはこんなカンジやった。
ボトルワインも2000円からあるわ。安いなあ。えーっと、とりあえず「ハウスワイン 白」350円をいっといた。それと
「前菜盛り合わせ」やね。「盛り合わせも出来ます〜」って言われてこれにした。カウンターに前菜が置いてある。
なるほど・・・・・・・・・・。マサヤが参考になるって言うてる意味がちょっと分かったわ。こらオモロイわ。イタリアンバール
やね。実に分かりやすい味と見た目。たぶんこの前盛り1300円ぐらいとちゃうかなあ。値打ちあるわ。この分かりやすい
味っていうのがナイスやと思う。白ワインも全然エエカンジやね。
さらにメニュー見て気になった「カールスバーグ 生」350円をいっといた。それと「アジフライ 自家製タルタルソース」
500円やね。生ビール350円って炸裂的に安いなあ。
このアジフライがまた実によう出来ててんなあ。メッチャうまいわ。ビールもちょうどエエ量やね。もっと少ないんかと
思ったら、普通に出てきた。これが350円は劇的に安い。揚げモンとビールってサイコーやね。
さらにここはヤキトリがあんねんなあ。炭火があるねん。ビックリしたわ。こういうバールでヤキトリってメッチャエエ
カンジやん。メニューに書いてあるの全部いっといた。
上手に焼いてあるわ。しかも山椒と一味じゃなくて、アルドイノのオリーブオイルとピッカンテオイルが出てきたんが実に
オモロかった。こら凄いわ。味もメッチャ良かった。塩っていうのがエエやん。串に刺さってる肉も結構デカイ。
ここまで来たら最後のパスタが気になるやね。「淡路ハモと焼茄子、ミョウガのオイルソース」1000円と、せっかくなんで
「スモークサーモンとズッキーニのトマトクリーム」900円をいっといた。大中小ってあって、普通の中にした。大と小はプラス
マイナス100円みたい。
この2枚のパスタも実に分かりやすい味やったわ。ホンマに分かりやすい。量も普通に100グラムぐらいあった。いやあ、
メチャメチャ勉強になったわ。ここは何回も来る必要があるやね。そう思わせてくれるナイスなお店やった。
ウチのスタッフも全員来た方がエエと思う。接客とかもしっかりしてたわ。凄いお店があるやね。世界は広い。それを
痛感させてもらったわ。キタはレベル高いなあ。やっぱり色々外食せんとあかん。それもオレの大事な仕事やわ。。。
7月9日 くもり
今日もどんよりしてるなあ。梅雨早く明けたらエエのになあ。今日の大阪の最高気温は31度で、最低気温が23度
やった。結構暑くなってきたなあ。ようやく7月らしいカンジ。
まあそんなカンジで今日も元気に東心斎橋に出勤やね。クリスタ長堀にあるセブンで、あまりにもハラがへったんで、この
「アメリカンドッグ」100円を買うた。これうまいよなあ。
カラシとケチャップが上手にぬれたんで記念撮影や。あー、しかし中年のおっさんがうれしそうにアメリカンドッグを
撮影してたら通報されかねんな・・・・・・・・(笑)。変質者やと思われる。オレは変質者とちゃうねん。ただの変態やねん。
今日はちょっと夕方にお買い物があった。パンではない。何か買いに出てんなあ。その帰りに前から気になってたこの
お店と目が合うた。東心斎橋にある「料理屋 ゲツク」!!! 開店と同時に入った。
結構店内が広くてビックリしたわ。開店の6時と同時に入ったんで、他にはダレもおらへん。えーっと、どうしようかなあ。
とりあえず「チューハイ レモン」380円をいっといた。
あー、サッパリする味やね。上手に出来てるわ。ようやく暑くなってきたもんなあ。料理のメニューはこんなカンジやった。
どれもメッチャうまそうやね。和風バールっていうカンジかなあ。
ポテサラをいっとこうかと思ってんけど、「本日の前菜盛り」580円があったんで、こっちにしてみた。たぶんポテサラも
のってるやろうと思ってんなあ。それと目の前で仕込みが完了した「たこ」680円やね。
やっぱり前菜にポテサラはのってたわ。良かった。なかなかにうまいポテサラやね。この前菜、580円っていうのは
実に値打ちあると思う。最初に注文するのにエエやね。たこぶつがメッチャ良かった。だいぶうまいわ。素材自体が良さ
そうなカンジやね。イヤにうまく感じた。
さらに「厚切りロースの豚テキでとん平」680円と「イカ下足 にんにく塩鉄板焼」580円!!! ここは鉄板メニューも
あんねんなあ。ライバル店やね。。。
両方ともボリュームあって、メチャメチャ良かった。こんなデカイ豚テキが入ったとん平は初めてやわ。これエエなあ。
イカゲソもニンニクが効いてて実に良かった。しかし凄いボリュームや。これで結構ハラパンパンになったわ。ナイスな
お店やね。遅い時間までやってるんで、また機会があれば来てみたい。。。
そんでまあ長堀ダイナーに戻って、色々と今後の事を考えた。メニューをちょっと変えて行こう。バールの手軽さが
あって、量もまあまあで、ちょっと洒落たカンジで・・・・・・・・みたいなカンジ。ワインのボトルメニューもちょっと変えよう。
今まで2980円と4980円のワインしかあらへんかってんけど、もうちょっとエエのも置いてみよう。
途中でちょっと「モダンチャイナ 円」に散歩しに行ってみた。最近あんまり行ってへんから、ちょっと挨拶がてらやね。
行ったら「真夏のビールフェア」っていうのをやってて、生ビールが何杯飲んでも半額の240円やった。
思いっきり安いなあ。8月31日までやるらしい。やる気やなあ。オレも長堀ダイナーで真夏のビールフェアをやろうかなあ。
暑い時に思いっきり飲みたくなる生ビールを何杯も飲んでもらうのはエエかもしれん・・・・・・・・って思った。そんでまあここの
ゴキゲンな「焼売」400円やね。これとビールが実にタマラン。
この焼売、ホンマにうまいわ。エビがプリプリやねん。生ビールと焼売、タマランわ。ここでしばし休憩して、ここの店長とも
色々と情報交換をして、そんで笠屋町ダイナーに突撃やね。
あ、あかん・・・・・・・・・・・。また練習と称して、自分でイケルカレーを作って食べてしもうた・・・・・・・・・(笑)。この味って
意外と毎日でも大丈夫やねんなあ。うまいわ。ついごはんもようけ入れすぎた(笑)。
そんでまあ今日も無事終了した。スタッフ全員ケガも無く終われてホンマに良かった。ダイナーの神様ありがとう。帰りに
あまりにも暑いんで、ちょっとセブンに両替がてら寄ってみた。アイスが欲しいねん。
あ、あかん・・・・・・・・・・・・・・。おにぎり100円セールやってる・・・・・・・・・・。デカイのも150円や。あかん・・・・・・・・・・・・。
アイスはパスしてこっちを2個も買うてしもうた。帰りにこれ食べながら帰ってんけど、ノド詰まるかと思ったわ(笑)。。。
7月10日 晴れ
今日はエエ天気やね。ようやく晴れたような気がする。今日の大阪の最高気温は33度で、最低気温が24度やった。
エエカンジで暑くなってきたよ〜!!! 湿度も上がってきたわ。えげつない大阪の暑さが来た。
まあそんなカンジで今日の昼メシは、楽天にある爽快ドラッグで買ったヱスビーの「おいしいカレー 中辛」110円!!!
このカレー、110円やったら値打ちあるなあ。具も結構入ってるわ。実にレトルトらしいレトルトカレーっていうカンジ。
ボンカレーとかと同じラインなんとちゃうかなあ。パッケージの写真とはあまりにも違うけど(笑)。
何かこれだけやったらハラ一杯にならへんから、もう一丁やね。えーっと、楽天にある牛すじカレー専門店 戸紀屋から
取り寄せた「牛すじカレー」やね。このカレーがまだ冷凍庫に残ってた。
さっきの110円も凄いけど、やっぱり値段が高いだけあって、このすじカレーは次元の違ううまさやね。何せ1食あたり
678円や。良かったわ。これであんまりやったら、メチャメチャショックやん。まあでもホンマに楽天のカレーランキングで
1位になった事もあるだけあるよなあ。イケルカレーもいつかぜひ・・・・・・・・・!!!
まあそんなカンジで今日の晩メシは、東心斎橋にある「パシオン・エ・ナチュール」!!! 夜に来るのは初めてやね。
ちょっと暑いんで、ゴクゴク飲もうと思って「ももじゅうす」600円をいっといた。長野県産のもも100%みたい。最初に
モモジュースを注文するのって初めてやと思う。
さすがにネクターとはちょっとちゃうなあ。ネクターの高級版や。ゴクゴク飲めるおいしいモモジュースやったわ。これを
飲みながらメニューを見つつ、注文したのは「選べる!! 本日の前菜盛り合わせ 4種」990円と「熟成!牛ステーキと
ポテト レギュラー」1800円やね。
前菜は「瀬戸内どれハモのフリット・パシオンのポテトサラダ・生とうもろこし・千両なすのみそ合え」を選択や。ちょろちょろ
っていうカンジやね。まあ多すぎへん方がエエと思う。すぐハラパンパンになる。オレはならへんけど。これ食べながらワインも
注文した。「キンタ・ド・コーレイヨ ダンホワイト」520円っていうポルトガルの白をいっといた。初心者にも飲みやすいワイン
って書いてあった。確かに飲みやすいわ。酸味が結構強いかなあ。そんでまあしばらくしたらステーキが来た。
焼き方を聞いてくれはったんで、ミディアムで頼んでおいた。なかなかおいしかったわ。赤ワインを飲みたくなるなあ。
この分かりやすいカタチがエエんやと思う。このガッツリポテトとケチャップが実に分かりやすい。これで1800円やったら
安いんとちゃうかなあ。赤ワインを頼もうかなあ・・・・・・・・と思いつつ、笠屋町ダイナーの様子をアイフォンで見たら、実に
知ってる人が写ってる・・・・・・・・!!!
実に長堀ダイナーと笠屋町ダイナーのリアルタイム動画をオレのアイフォンでチェック出来るようになってるねんなあ。これが
便利やねん。写ってるのはゲイモデルや(笑)!!! あのおっさん、今日東京で契約更改やって言うてたのに、何でここにおるん???
アルバイトに降格になったんかもしれん。ヤケ酒か??? あ、違うわ。あのおっさん飲めんから、ヤケカレーかもしれん。
ちょっと気になったんで、笠屋町ダイナーに行ってみた。そしたら急に東京から呼ばれて日帰りで行ってきたらしい。そんで
気になる契約更改やねんけど、無事年収がアップしたみたい。ほぼ倍って言うてたから良かったわ。やるなあ、ノトッチ!!!
そんでまあちょっとお祝いがてら二人で飲みに行く事にした。二人で飲食店に行くのって初めてかもしれん。不思議やね。
あれだけ仲良くしてるのに。行った先は東心斎橋にある「博多串焼き バッテンよかとぉ」!!! 何故かここと目が合うた。今日は
人が結構多い。どこも混んでたわ。ここはまだ新しく出来たお店みたい。
えーっと、とりあえず麦焼酎の「博多小女郎/ウーロン割」480円と「黒ウーロン茶」400円やね。もちろんウーロン茶が
ノトッチや。何故かこの人はカルーアミルクとかしか飲まれへんねん。
今日はお店入ってすぐにある3人テーブルに2人で座らせてもらった。デカイからなあ。ちょうどエエわ。いやあ、しかし
ホンマにこれがノトッチと初めて来る飲食店かもしれん。他に記憶が無いわ。去年のハロウィンの日に知り合ってんなあ。
あの時ノトッチが長堀ダイナーでナンパしてた同志社大学の女子大生はどうしてんねやろう・・・・・・・(笑)???
えーっと、せっかくなんで人気メニューと思しき「名物しろ」130円×2、「山芋の竜田揚げ」480円、「せせり」130円×2、
「厚切りタン」180円×2やね。
接客はまだ慣れてへんカンジやったけど、料理の味はなかなかに良かったわ。結構流行るかもしれん。博多の料理を
出すお店って東心斎橋にあんまり無いんとちゃうかなあ。他にも色々食べたいトコやってんけど、ノトッチはさっきカレーを
喰ったトコなんで、ここはこれにて終了やね。
そんでまあテクテク歩いて長堀ダイナーに戻った。ノトッチはお店の前のテラス席に座ってたわ。そしたらいつの間にか
仲良くなった人がいてて、記念撮影までする事になった。
ノトッチはちょっと背が高い人がエエみたい。この女の人は168センチやった。ノトッチは185センチって言うてたよなあ。
なかなか背が高い美人はおらへん。まあ、給料も上がった事やし、そのうちエエ事もあるんとちゃうかなあ。。。
そんでまあ深夜になって、ノトッチが「一福行きたい」って言い出した(笑)。かなんなあ。まあでもオレもちょっと小腹が
空いてきたんで、サクッと行ってみた。あれ??? 電気消えてる・・・・・・・。
水道トラブル・・・・・・・・・・・・!!! そんな事あるんやね。ビックリしたわ。水商売ってホンマに色んな事があるよなあ。水が
止まったり、ガスが止まったり、人がけえへんかったり・・・・・・・・。ホンマに色々あるわ。しゃあないんで、近くにある豚骨
ラーメンの「ずんどう屋」に行ってみた。
ここは開いててんけど、思いっきり並んでた・・・・・・・・・・・・・・。うーん・・・・・・・・・・・・、かなんなあ。待つのがオレもノトッチも
苦手なんで、すぐ近くにある「神座」に行ってみた。
ここは空いてたわ。さすがや。しかしよう流行ってんなあ。凄いわ。夜中とかでもカンケーあらへんカンジ。えーっと、今日は
ちょっと変わったのを見つけたんでそれをいっといた。「スープ春雨」630円と「ライス(大)」150円!!!
この春雨スープが実に良かった。あの「おいしいラーメン」のスープのままやねん。これはエエわ。ラーメンのカロリーと
比べても明らかに低いと思う。いやあ、これはエエやね。次にまた来る事があったらこれを注文しよう。。。
そんでまあ長堀ダイナーに戻って、始発の電車を一緒に待った。
さすがにノトッチは限界みたいで、ノックダウンやった。しかし寝る姿もカッコエエなあ。足シビレへんのかなあ??? 何で
このおっさんと仲良くなったんか不思議や。全然趣味とか違うのになあ。こんなに仲良くなるオトコはラーメンマン以来と
ちゃうかなあ。ラーメンマンの前はダレやろう??? ミスターバンカーかなあ。オレあんまり友達おらんかもしれん。。。
7月11日 くもり
今日もどんよりしてるなあ。台風11号が近づいてきた。夏の台風・・・・・・・・・・・・。今日の大阪の最高気温は32度で、
最低気温が25度やった。
まあそんなカンジで今日も元気に東心斎橋に出勤やね。今日はリュウちゃんがカレーパンを買ってきてくれた。
このカレーパンが食パンで作ったカレーパンらしく、なかなかにうまかった。さりげに値段をリュウちゃんに聞いてみると
実にこれが500円!!! エエ・・・・・・・・・・・、これ1個500円もするんや・・・・・・・・・・。ビックリしたわ。500円のカレーパンが
存在するんやね。今まで食べたカレーパンの中で最高価格なんは間違いない。
今日は長堀ダイナーにオリーブの木を置いてみた。雰囲気変わるなあ。エエカンジやね。植物を置いたらホンマに何か
ホッとする。お客さんはどう感じるんやろう。ホッとしてもらえたらエエやね。。。
そんでまあ今日もいつも通り営業やね。途中でショウヘイちゃんが来てくれて、前から彼が行きたいって言うてたあの
中華に行く事になった。「モダンチャイナ 円」!!!
今日も真夏のビールフェアをやってたわ。生ビールが480円→240円!!! 安いなあ。メチャメチャ安い。480円と240円
やったらこんなにも印象が変わるんやね。例の殺人麻婆豆腐もいっといた。確実にシロメシが要るわ(笑)。これが無いと
完食はカナリキビシイと思う。相変わらずここの中華はリーズナブルでメッチャうまかったわ。
そんでまあ笠屋町ダイナーに深夜行って、ちょっとまかないで「タイカレー」を食べた。
このタイカレーはだいぶうまい。カライねんけど、濃厚やねんなあ。ノトッチがこのカレーをエライ気に入ってるねんなあ。
今日もノトッチは大阪に出勤してた(笑)。何か神戸のモザイクのカフェで29才の女の子をナンパがどうたらこうたら言う
てて、帰りに大阪に寄ってくれた。彼方此方でナンパしよるなあ(笑)。
そしてノトッチと迎える朝日やね。この光景を一体何回ノトッチと見てんやろう??? 始発で一緒に帰るのも普通になって
きたわ。まあ帰る方向は逆やねんけど。不思議なカンジ。。。
7月12日 晴れ
一昨日ぐらいから急に暑くなってきた。今日も暑いわ。今日の大阪の最高気温は33度で、最低気温が25度やった。
まあそんなカンジで今日は夕方から珍しい作業を見学させてもらった。オレの人生で刺青を彫るトコをこんな間近で見る
ことがあるとは夢にも思えへんかったわ。
何で刺青を入れるんですか・・・・・・・・???って聞くと、「ゲン担ぎ」って言うてはったと思う。凄いわ。しかし全然痛そうに
しはらへん。ケツの穴の周りに刺青を入れるのを経験すると他は大丈夫らしい。その刺青が今までの人生で一番痛い
経験やって言うてはった。刺青を入れてる女の人ってなかなか巡り会えへんなあ。求めてるねんけど。
そんでまあ日曜日の営業やね。今日もエエカンジや。日曜営業もだいぶ認知されてきたみたい。今年の3月1日から
スタートしてんなあ。何故か今となってはメッチャ懐かしい気がする。今日はちょっと早めにお店を出て、ノトッチと京都で
飲む約束をしてた。いつもは阪急電車で烏丸で降りるねんけど、今日は河原町まで来た。無事会えたわ。それも何故か
何の連絡もしてないのに、地下道で会った。不思議やね。後でライン見たらそこに来るように書いてあった。不思議や。
まさかノトッチと四条大橋を渡る日が来るとは夢にも思えへかった。あの川べりに座る??って聞いたら、絶対にイヤやって
言うてた(笑)。京都は暑いなあ。ムシムシするカンジ。晩メシをどうするかってなってんけど、ノトッチもあんまりこの辺は
よう知らんみたい。しゃあないからこっからすぐ近くにある、前に気になったロシア料理のお店に向かった。
エレベーター降りたらすぐに入り口やってんけど、ダレもおらへん。ゴミ袋も置いてあるから、今日はもう終了みたいやね。
何も言わずにそのままエレベーターで降りた。うーん・・・・・・・・・・・・・・・・、どうしようかなあ・・・・・・・・・・・・・・と思いつつ、
おっさん二人で祇園の街を歩いた。そしたらこのお店と目が合うてんなあ。「祇園 すぎもと」!!!
なかなかに手頃な価格設定やね。やっぱりオモテにメニューと値段があると安心するなあ。これが有るのと無いのとでは
大違いや。この辺は観光客も多そうなんで、絶対に有った方がエエんとちゃうかな。店内はカウンターと座敷があって、
カウンターに二人で着席や。
カウンターにうまそうなお惣菜がようけ置いてあるわ。やっぱり和食のお店ってエエよなあ。えーっと、とりあえずドリンクは
オレが「二階堂/ウーロン割」500円で、ノトッチが「ウーロン茶」400円やね。それと「おばんざい三種」850円×2!!!
おばんざいはオレとノトッチで内容を変えてくれはったわ。ナイスサービス!!! またこのおばんざいがどれもうまかってん
なあ。何かこういうのを食べると日本酒が飲みたくなる。さらに「はも落とし」2300円と「特製ポテトサラダ 京漬物仕立て」
600円をいっといた。ノトッチが「やっぱりこの季節はハモでしょう〜」って言い出してんなあ。
この淡路産のハモがだいぶうまかった。京都でもこんなうまいハモが食べれるねんなあ。ビックリしたわ。このポテサラも
オモロかった。京漬物を混ぜるっていう発想がオモロイ。
さらに「九条ねぎ塩ぽん酢」600円と「シマアジの木の芽寿司」1500円!!! さらにウーロンハイを何杯か飲んでたら、
マスターが一品サービスしてくれはった。
どれもメッチャうまいなあ。飛び込みでこういうお店と出会ったらメッチャうれしいわ。こういうのがあるから、食べ歩きは
やめられへんねんなあ。シマアジの木の芽寿司は山椒の香りがメッチャ良かったわ。最後のは明太子イカやったかなあ??
結構飲んだんで記憶が・・・・・・・・・(笑)。これで9500円やった。オレ結構飲んだもんなあ。エエお店やわ。。。
そんでまあせっかくなんでこの辺をブラブラしてみた。あのバーをノトッチは知っててんなあ。お酒飲めへんのにあの
バーを知ってるのは意外やった。そこに向かう事にした。
日曜日の夜の祇園・・・・・・・・・・!!! 独特の雰囲気やね。人はほとんどダレもおらへん。そういえば3000円マッサージの
客引きのねえちゃんがおったなあ。この白川も懐かしいわ。「かにかくに」・・・・・・・・、「いろいろと」っていう意味やったなあ。
ホンマにかにかくにあるやね。
そんでまあ目的のバーに到着やね。「ザ・コモン・ワン・バー 京都」!!! メチャメチャ久しぶりやね。
ノトッチは入り口で何か反省してたわ。たぶん色んな女の子を彼方此方でナンパして本当にすいませんって言うててん
やろなあ。心の声が聞こえたような気がしたわ。えーっと、カウンターが満席やったんで、テーブルに座らせてもらった。
えーっと、とりあえずオレは「ジントニック」、ノトッチはお酒が苦手なんで甘いのを頼んだ。マンゴーのカクテルやね。
これを飲んでると、カウンターが空いて、「良かったらカウンターにご移動されますか??」って言うてくれた。もちろんイエス!!!
ナイスサービスやわ。やっぱりこういうバーに来たら、カウンターに座るのがエエよなあ。ジントニックはナンバー3のジンを
使ってあった。このジンがうまいねんなあ。ノトッチのマンゴーカクテルは最初メッチャ甘く感じてんけど、時間が経つと氷が
溶けて、さらに冷えてエエカンジになった。えーっと、せっかくなんで2杯目は「マンハッタン」を注文や。
さすがにうまいマンハッタンを出してくるなあ。ライウイスキーとノイリープラットのスイートベルモットやった。ノトッチにも
味見してもらった。飲まれへんのに、「これは結構おいしいなあ」って言うてた。飲まれへん人にもそう感じさせるカクテルを
作るんが凄いわ。よう出来てる。
さらにもう一杯やね。えーっと、オレは「アードベッグ パーペチューム」1500円、ノトッチは「バナナフローズン」やね。
このアードベッグが強烈やった。。目が覚めるような味と香り。ホンマに強烈やね。アードベッグを飲むのも久しぶりの
ような気がした。こんなタイプのアードベッグも出ててんなあ。シングルモルトも最近飲まへんようになったわ。ノトッチも
さすがにこのお酒はビックリしてた。甘めのバナナフローズンとは真逆の味やね(笑)。
最初に座ったテーブルをボーっと見てた。まさかこのバーにノトッチと来るとは思えへんかったなあ。何か不思議な縁を
感じるわ。これから祇園の色んな飲食店を2人で行けたらエエなあ。。。
7月13日 晴れ
今日もエエ天気やね。強烈やわ。今日の京都の最高気温は35度で、最低気温が27度やった。暑い!!! 東山の方は
天気エエけど、西側は入道雲が見える。夕立があるかもしれんなあ。
まあそんなカンジで今日は京都の祇園祭を見学やね。去年は来られへんかったなあ。去年と比べると今年はちょっと
余裕が出来たのかもしれん。去年は営業以前の問題で苦しんでたわ。
夕方に来るとこんなカンジやねんなあ。今年の祇園祭は涼しいかと思ってんけど、メチャメチャ暑かった。2年前を思い
出すなあ。この霰天神山の向こうにゼゼカンポッチリっていう前から気になってる中華があって、そこの前で屋台が出て
たんで、ちょっと買うてみた。「しみだれ豚饅」400円!!!
この豚まんがなかなかにうまかった。確かにタレがしみてる。しみだれ豚まんってナイスなネーミングやなあ。凄いわ。
ここの中華はいっぺん来てみんとあかん。ボリュームも凄かった。そんでまあ烏丸の交差点にあるマクドナルドで小休止や。
「マンゴースムージー」390円を選択やね。マックカフェが併設されてるんが実にナイスやねん。ホイップクリームは案内の
パンフレットに無料券が付いてて、それを使った。あー、メッチャこのスムージーがうまいねんなあ。店内はメッチャ涼しくて
ゆっくり出来たわ。
そんでまあ河原町の方に向かって、テクテク歩いてみた。7月の京都のこの辺の雰囲気はホンマに独特やね。祇園祭って
だいぶ昔から続いてるんやろなあ。「万豚記」っていうお店と目が合うた。「ワンツーチィ」って読むみたい。とりあえずちょっと
小腹も減ってるんで突撃やね。
メチャメチャようさんメニューの種類があるなあ。凄いわ。店内がまた実に広かった。厨房も広い。完全に計算された
設計になってる。居抜きじゃないワケやね。大手がやってるんとちゃうかなあ。とりあえず「スタンダードハイボール」350円、
「大餃子 3個」360円をいっといた。この大餃子、この書き方で「ダーギョウザ」って読むみたい。オモロイなあ。
暑い日の生ビールもエエけど、このハイボールもエエカンジやね。餃子はダーギョウザっていう割にはまあ普通やってん
けど、カウンターに置いてあったこの酢がメッチャ良かったわ。この酢うまいなあ。そんでまあ〆にはちょっと早いねんけど、
「白ごま担々麺」880円をいっといた。丼鉢一面の胡麻ゴマゴマ・・・・・・・・・!!!!
これってそんなにカライ表記はあらへんかってんけど、それでも結構辛かったわ。黒ごまの方はもっとカライみたい。これ
でも結構カライけどなあ。まあでも担担麺はやっぱり辛くないとあかん。しかしよう出来てるわ。ここってこれだけのレベルで
チェーン展開してるねんなあ。凄いわ。
そんでまあこの辺をブラブラしてると、おっさんが吸い込まれていく建物を発見した。ん・・・・・・・・・??? 何やあそこ???って
いうカンジやってん。何か昔の建物やってんなあ。よう見たら角打ちのお店やった。「松川酒店」!!!
店内はおっさんで混み合ってた。どういうシステムになってるんかもサッパリワカラン(笑)。誰が店員かもワカランねん(笑)。
うーん・・・・・・・・・、これって冷蔵庫から勝手に取ってもエエんかなあ??? ワカラン・・・・・・・・・って思ってたら、ようやく店員と
思しきおっさんが分かった。セーフや。「冷酒ください〜」って言うたら、この秋鹿が出てきた。
この秋鹿がイヤにうまかってんなあ。ホンマにうまいわ。これも大阪のお酒なんや。大阪のお酒って何かバランスがエエ
のが多いような気がする。じねんでいつも飲んでる呉春も、この前係長に教えてもらった片野桜、そんでこの秋鹿。何か
大阪でこんなにもおいしいお酒を造ってると思うと妙に嬉しかった。
せっかくなんで何か食べようと思ってんけど、いかんせんメニューも何もあらへん(笑)。さっきのおっさんに聞くしかない
ねんけど、あのおっさんどっか行ってしもうてんなあ。っていうかあそこで酒盛りしてるおっさん軍団の一人がここのおっさん
やと思うねんけどなあ・・・・・・・・。うーん・・・・・・・・・・って思ってたら、そのおっさんがこっちに来た!! ナイス!! やっぱりそう
やったんや。「何か食べる物あります??」って聞いたら、実にメンドくさそうに「うーん・・・・・・・、すじ煮??」って言われた(笑)。
それくださいって言うた。
うまいーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!! ビックリしたわ。さっきの秋鹿ともバツグンによう合うなあ。
烏丸にこんなお店があってんなあ。立ち飲みとかあらへんと思っててんけど、そんな事は無かった。やっぱりよう調べんと
あかんなあ。ここは値段もメッチャ安かった。600円ぐらいやったんとちゃうかなあ。ナイスなお店やわ。。。
そんでまあさらに烏丸の街をブラブラした。そしたら次はギネスの看板が出てきた。「ブリティッシュパプ マンインザムーン」!!!
なかなかにエエ雰囲気やね。気になったんで、ちょっと入ってみた。
えーっと、とりあえず「ギネス 1/2パイント」550円と「フィッシュ&チップス レギュラーサイズ」900円をいっといた。
やっぱりパブではこれやと思う。しかしステーキとかローストビーフとか魅力的なメニューがあるなあ。
うまいーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!! やっぱりこの組み合わせはサイコーやね。いつか本場
イギリスのパブでこれを注文したい。店内の雰囲気も良かったわ。何でこんなにも空いてるんかが不思議やった。もう
ちょっと混んでてもエエと思うけどなあ。
そんでまあさらにこの辺をウロウロした。そしたら次はこのヤキトリ屋さんと目が合うてしまった。この赤ちょうちんがオレを
呼ぶねんなあ。かなん。でもヤキトリ食べたい。「焼鳥居酒屋 どん」!!!
カウンターに着席や。えーっと、とりあえずこの1000円セットをツーでいっといた。やっぱりヤキトリは10本は食べたい
やん。ドリンクは「ウーロンハイ」やね。
付き出しも別で出てきたんは笑たわ(笑)。まあ全然エエねんけど。料理はまあ普通やね。でもこの普通なカンジが逆に
エエんかもしれん。気軽なカンジやん。流行るお店とそうでないお店の違いって何なんやろうなあ。毎日毎日そんなことを
考えてるわ。
そんでまあだいぶ河原町に近づいてきた。よう考えたら今日はこのお店でトンカツを食べたくて、河原町まで歩こうと
思ってたんやった。「とんかつ 豚ゴリラ」!!! このネーミングが実にナイスや。
2階にお店はあった。注文したのは「ロースかつ膳 大きめ」1460円!!! 小さめ、普通もあってんけど、ここはやっぱり
大きめやね。オトコは大盛りでいっとかんとあかん。ごはん、みそ汁、キャベツはおかわり自由やった。ナイスサービスや。
ごはんの代わりに麦ごはんも選べたんで、麦ごはんでいっといた。しばらくしたらカツが揚がってきた。
うまいーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!! 食べたかったんで、実に良かったわ。ここのソースがまた
ちょっと甘めで食欲をそそるねんなあ。麦ごはんとバツグンによう合うソースやわ。おかわり頼んだ。もちろん大盛りで。
おおーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!!! 確かに大盛りできたあーーーーーーーーーーーー!!! みそ汁もおかわりや。
これをザブザブ食べるんが幸せやねん。メッチャうまかったわ。トンカツとごはんってメッチャ合うよなあ。
そんでまあ帰ろうと思ってんけど、メニューを見るとカツカレーがあってんなあ。カツカレー・・・・・・・・・、食べたい。最後の
〆にいっとく事にした。「青しそミンチかつカレー」820円!!!
このカツカレーもなかなかうまかったわ。まあでもここはトンカツ定食がエエかもしれん。カレーも悪くないねんけど、普通
やと思う。いやあ、しかしさすがにハラパンパンになったなあ。エエ気分転換になったわ。。。
7月14日 晴れ
今日もエエ天気やね。いよいよ暑くなってきた。今日の大阪の最高気温は34度で、最低気温が28度やった。暑い!!!
まあそんなカンジで今日も元気に東心斎橋に出勤やね。今日は笠屋町ダイナーでカレーの味見もかねてまかないを食べた。
左右同じように見えるけど、違うねんなあ。見た目は一緒でもちょっとスパイスの配合を変えるだけで大きく印象は変わる。
カレーってメッチャオモロイわ。日々、勉強やね。あーでもない、こーでもないが大事なんやと思う。何もせんようになったら
あかん。適材適所でその人の能力を最大限に引き出すようにもっていくのがオレの仕事やね。。。
今日も無事終わった。全員無事ケガも無く終われてホンマに良かったわ。こういうのが普通になるのも怖い。色んな事を
考えるようになるなあ。今日は帰りにノトッチとリュウちゃんと三人で「月光」に行ってみた。
この三人で飲むのって初めてやね。ノトッチは相変わらずお洒落やった。今日も色んな話が出来たわ。こんな風に色んな
話が出来るようになるねんなあ。去年の今頃とは大違いや。。。
7月15日 晴れ
今日もエエ天気やね。台風11号が近づいてきてる。大阪直撃のコースや。今日はメッチャ天気がエエから台風が近づい
きてる実感が全く無かった。今日の大阪の最高気温は35度で、最低気温が25度やった。
まあそんなカンジで今日の昼メシは、ノトッチにこの前おみやげでもらった「氷見和牛カレー」やね。これを2個くれててん
なあ。起きてシャワー浴びる前にこのカレーと目が合ったんで食べてみた。
肉が結構入ってるねんなあ。辛さも中辛やけど、全然大丈夫。最近自分のお店のカレーばっかりで、他のカレーを食べて
へんから、ちょうど良かった。やっぱり色々と食べてみんとあかん。同じカレーばっかりやったら何もワカラン。
そんでまあ東心斎橋に出勤やね。遅い時間にまたカレーが食べたくなって、味見もちゃんとしておこうと思いつつ、この
「いけ〜るカレー あいがけ」を食べてみた。
うまいーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!! って自分で言うのも何やけど、このカレーを生み出して
くれた塩ちゃんはホンマに凄いと思う。どれぐらい毎日食べたら飽きるか試してみよう。。。
今日は長堀ダイナーでランチが出来へんかどうかリュウちゃんと朝まで話し合った。このイケルカレーを長堀ダイナーの
ランチで出してみたい。その為には何をどうすれば良いかを話し合った。あっという間に時間は過ぎて、朝の7時過ぎぐらい
まで話し込んでた。色んな話が出来て良かったわ。最後はやっぱり前向きなカンジがエエやね。。。
7月16日 くもり
台風11号が近づいて来た。関西直撃のコースやね。今日はまだ雨も風もマシやった。今日の日付が変わるぐらいに
四国に上陸したわ。今日の大阪の最高気温は30度で、最低気温が24度やった。
まあそんなカンジでさすがに今日は台風直撃なんでお客さんもあんまりけえへんやろなあ・・・・・・・・・って思っててんけど、
実に遅い時間に長堀ダイナーがほぼ満席になってビックリしたわ。何があるかワカランやね。今日はイソッチと初めて二人で
ゆっくり笠屋町ダイナーで色んな事が話せた。長堀ダイナーのランチをやるには彼の協力が絶対に不可欠やねんなあ。
ちゃんと色んな事を話せて良かったわ。やっぱり今のスタッフってレベルが高い。せやしみんな成長したいっていう気持ちが
強いのが実にナイスや。色んな事がオレも勉強になったわ。思い切って任せてみるのも大事やね。長堀ダイナーのランチは
8月24日からやる事に決めた。。。
7月17日 雨
今回の台風11号は来る前よりも過ぎた後の方が雨が強かった。今日はだいぶ大雨やね。今日の大阪の最高気温は
26度で、最低気温が24度やった。結構涼しいなあ。
まあそんなカンジで今日の昼メシは、心斎橋の日航ホテルにある「キッチンダイニング セリーナ」!!! 今日はB級グルメ王
オカちゃんとランチミーティングやった。11時半にこのホテルの2階で待ち合わせやね。
ここのランチバイキングってこんなカンジやねんなあ。メッチャ良かったわ。今日は去年と違って、思いっきりハラ一杯に
なるまで食べた。寿司、飲茶、カレー、サンドイッチ、デザート・・・・・・・・、思いっきり諸々食べた。何か節目節目でこんな
風にランチミーティングがあるような気がする。色々あるけど、大丈夫や。乗り越えられへんと思う壁は、乗り越えれる人に
しか来ませんからってウチのシェフの塩ちゃんが言うてたんを今思い出したわ。。。
そんでまあ今日はちょっと早めに長堀ダイナーに出勤やね。さすがに1時過ぎなんで、まだダレも来てへんわ。来てたら
ビックリする(笑)。まあでもたまに塩ちゃんが早く来てるもんなあ。早く来たらこんな景色なんや。時間によってお店も変わる。
今日は大雨や。かなんなあ。まあでも金曜日なんで忙しくなると思う。
夜にノトッチが京都から来てくれた。途中で人身事故か何かで京阪が1時間ぐらい止まってたらしい。京都から長堀ダイナー
まで2時間半かかったらしい。おつかれさまやね。
今日はちょっとノトッチの就職祝をしてみた。就職祝・・・・・・・・・??? 転職祝・・・・・・・・・??? 出向祝が正しいんかなあ??
ストラスアイラ??、ストラスブルゴ??で買ったキートンのネクタイをお祝いにプレゼントや。ノトッチは見た瞬間にこのネクタイの
価値が分かってた。さすがにお洒落さんやね。
そんでまあいつものようにノトッチと長堀ダイナーで始発を待ってた。雨もだいぶ止んできたわ。良かった。これぐらい
やったら傘無しでも家に帰れそうや。そういや今日のノトッチって半ズボンやったなあ。実にゲイっぽい(笑)。ゲイやね。。。
7月18日 晴れ
台風一過で今日はエエ天気やね。良かったわ。今日の大阪の最高気温は30度で、最低気温が22度やった。
まあそんなカンジで今日の晩メシは、東心斎橋にある「ホタル」!!! 夕方にラーメンマンから「良かったら晩メシ一緒に」
っていうナイスなお誘いがあったんで、サクッと一緒に行ってみた。串かつと名古屋めしの店って書いてある。
とりあえずオレは「八重丸/ウーロン割」430円、ラーメンマンは「生ビール」430円で乾杯やね。最近ウーロンハイを
飲む事が多いような気がする。あんまり酔えへんのがエエよなあ。日本酒とかワインは危険や。休みやったらエエねんけど、
休みが基本的にあらへんもんなあ。休むっていう感覚が無くなった。
えーっと、オレハラへった。今日何もまだ喰ってへん。「チーズちくわ」380円、「大阪風味噌串かつ3本セット」450円、
「本場名古屋の味噌串かつ3本セット」450円、「スパムの豚平焼き」580円!!!
なかなかに分かりやすい味と見た目やね。こういう風なスタイルやってんなあ。串かつが何故かしっとりしててビックリ
した。こんなんやったっけなあ??? 何故か急に全然覚えてへんねんけど、前に一回ここに来た事があるような気がした。
まあエエわ。全部で4000円ぐらいやったんとちゃうかなあ。3杯ずつぐらい飲んだと思う。
そんでまあラーメンマンのリクエストでこの通りにある「モダンチャイナ 円」に突撃してみた。
相変わらず「生ビールフェア」をやってるなあ。お言葉に甘えてオレもラーメンマンも「生ビール」480円→240円やね。
付き出しのザーサイと一緒に来た。
このウスハリのグラスで出してくるところも実にナイスやね。えーっと、とりあえずメシも喰おう。今日のメニューはこんな
カンジやった。どれもメッチャうまそうやね。
えーっと、ラーメンマンの希望であんまり辛すぎない「麻婆豆腐」800円、それと「ハモのチリソース」800円をいっといた。
ハモのチリソースって珍しいやん。
麻婆豆腐を一口食べた瞬間にオレもラーメンマンもごはんをオーダーや(笑)。やっぱり麻婆豆腐にはごはんが必要
やね。相変わらずメチャメチャうまかった。ナイスや。ハモのチリソースは独特の風味やったわ。
今日はラーメンマンから重大な話があった。みんな色々変化していくなあ。今週は長堀ダイナーも色んな事があったわ。
次へのステップや。そう考えて頑張るしかない。ラーメンマンも一緒やと思う。何事も経験出来るっていう事が素晴らしい
やん。生きててこそやわ。楽しいこともイヤな事も色んな経験をどんどんして、後で思いっきり笑うねん。。。
7月19日 晴れ
暑いなあ。メッチャエエ天気やわ。今日の大阪の最高気温は33度で、最低気温が24度やった。
まあそんなカンジで今日の長堀ダイナーは店長主催のツキイチイベントの日やった。今日はゲストに前回大好評やった
インチキ占い師、さらに手品師のルーちゃん、飲食店は笠屋町ダイナーの裏にある「沖縄料理 ちばりよ〜」さんが参戦!!!
とりあえず早い時間に占いをまたしてもらった。前回と同じようにまず仕事の事からやね。今週は色んな変化があった
からなあ。どんなカードを引いてくるか楽しみやった。
今日のインチキのお告げは「言葉足らず、言ったつもり、良い方も悪い方も誤解に気をつける。確認を徹底する」やった。
前回は「仕事で孤立しないように」やったよなあ。
次は対人の相性やね。何人か見て欲しい人がおってんなあ。まずはこの人からや。
オレは「忍耐のカード」を引いて来て、オレがその人を思い描きながら引いてきたカードは「気持ちの強いカード」やった。
なるほどなあ。今のオレの状態はそういう事やねんなあ。良くも悪くも我慢強い。
さらに次の人との相性やね。なかなかにオモロイ。インチキの言い方もなかなかにナイスや。
不思議と同じようなカードを引いてくるんやね(笑)。気持ちのはっきりしてるカードと八方美人のカード。相手の方から
振り回す気はないみたい。そうやったんや。それはちょっと意外やね。そんなつもりとちゃうかってんなあ。
そんでまあ最後はこの人との役割分担やね。この人との役割分担・・・・・・・・・・!!! メッチャ興味あったわ。
また同じカードを引いてきた。この人にはとにかく正直に。対外的にはオレがフォローするのが役割分担みたい。なるほど。
それやったら今と一緒やね。っていうことはやっぱり今の状態が現状ではベストっていう事なんやと思う。なかなかオモロ
かったわ。リュウちゃんとか塩ちゃんとの役割分担を一緒に1枚ずつカードを引いてみてもオモロイやろなあ。
そんでまあちょっと小腹が空いてきたんで、ちばりよ〜特製の「とうがらしやきそば」500円を買ってみた。
カラッ!!!!!!!! ビックリしたわ。でもこの辛さがイヤにクセになってうまかってんなあ。思わずおかわりしてしもうた(笑)。この
ヤキソバうまいやん。ちょっとビックリやわ。近いウチにお店に行ってみよう〜っと。昔、一回行った事あるような気もする。
またぜひとも行きたいわ。こんなカタチになっていくもんやねんなあ。リュウちゃんはなかなか大したモンやね。。。
7月20日 晴れ
今日もエエ天気やね。今日でついに梅雨明けしたみたい。台風が梅雨を吹き飛ばしてくれたワケやね。良かったわ。
いよいよ暑くなるなあ。今日の大阪の最高気温は33度で、最低気温が25度やった。
まあそんなカンジで今日の昼メシは、エースコックのスーパーカップ「レモン&チキン味 塩ラーメン」!!! 「レモチキ」って
略すみたいや。パッケージがゴールドでエエカンジやね。
確かにレモン&チキン味で、塩ラーメンやったわ。上手に仕上げてくるなあ。さすがエースコックやわ。麺もカドメンで
エエカンジやね。スープも麺も実によう出来てる。。。
7月21日 晴れ
今日もエエ天気やなあ。メチャメチャ暑い。今日の大阪の最高気温は33度で、最低気温が25度やった。
まあそんなカンジで今日も元気に東心斎橋に出勤やね。梅雨明けたらやっぱり暑いよなあ。凄い日差しやったわ。でも
やっぱり夏はこうでないとあかん。夏はカレーや。
笠屋町ダイナーでカレーの味見やね。大丈夫や。このカレーで勝負するねん。自分が信じた味で突き進んでいきたい
よなあ。カレーとかラーメンは個性が出て実に分かりやすい。
7月22日 雨
梅雨が明けたハズやのにまた雨やね。ちょっとビックリした。大抵、梅雨明けしたらしばらくずっとカンカン照りの晴れ
やのになあ。まだ梅雨明けしてないんかと思った。今日の大阪の最高気温は28度で、最低気温が23度やった。
まあそんなカンジで今日の晩メシは、東心斎橋にある「スタイリッシュキッチン 寛」!!! 長堀ダイナーのすぐ近くにある
居酒屋さんやね。看板に「大阪料理」って書いてある。
ずーっと前に確か一回来た事があるよなあ。あの時のメンバーはダレもおらへん。オレしか残ってへんわ。不思議やね。
今日はB級グルメ王オカちゃんとラーメンマンと三人で来た。三人でっていうのは初めてかもしれん。
お二人は「生中」、オレは「ウーロンハイ」やね。料理は「豚と豆腐の胡麻だれ冷しゃぶサラダ」750円、「こだわりの
鶏もも唐揚げ」480円、「浪速のお好み焼き」1280円!!!
ここの料理が実に味付けがしっかりしててうまかったわ。ボリュームもあんねんなあ。前はこんなにゆっくり味わわれへん
かった気がする。今日は色んな話も三人で出来て、料理もゆっくり味わえて良かったわ。カラアゲが実にうまかった。また
このマヨネーズを添えてあるんが実にナイスやね。
料理がなかなかにエエカンジなんで、最後に寿司を食べる事にした。ハラへっててんなあ。「お任せ寿司十貫盛り合わせ」
1280円をいっといた。
この寿司も実に良かったわ。ワサビは別添にしてあった。ワサビ嫌いな人もおるんかもしれん。外国人とか。まあでも
ホンマにここ良かったわ。遅い時間までやってるし、和食やし、長堀ダイナーのすぐそばやし、これからもちょくちょく来たい
と思う。仲良くしてもらえたらなあ・・・・・・・・・って思わせてもらえるお店やったわ。。。
そんでまあ今日も無事終了やね。ケガも無く終われてホンマに良かった。今日は帰りに久々にリュウちゃんと一緒に
「大吉」に寄ってみた。店名がエエよなあ。
久しぶりに朝までゆっくり話せたような気がした。ここのところ色んな事があったもんなあ。長堀ダイナーでランチをやる
件も、最終的にこんな風に考えたよっていう話も出来た。やっぱり色々と話さんとあかん。誤解が生じるわ。。。
7月23日 くもり
ちょっと天気悪いなあ。雨は大丈夫やった。今日の大阪の最高気温は26度で、最低気温が24度やった。結構涼しいわ。
まあそんなカンジで今日の晩メシは、東心斎橋にある「日本酒 うなぎだに」!!! たまにここに来たくなるねんなあ。ホンマに
名店やと思う。今日は冷蔵庫を見たら、だいぶ日本酒のラインナップが変わってた。
えーっと、今日はとりあえず青森県の八戸酒造が造る「夏どぶろっく」480円をいっといた。これが夏らしい、少し酸味と
発泡が効いてるヤツらしい。
開栓したてなんで、まだそんなに発泡してへんかった。微発泡ぐらいかなあ。味はホンマにサッパリしてて美味しかったわ。
こんな日本酒があんねんなあ。えーっと、次は料理やね。ここの料理がまたうまいから、どれにしたらエエか悩む・・・・・・・。
えーっと、とりあえず「南瓜の和風パテ」280円、「う巻き」580円をいっといた。カボチャのパテってメッチャ気になるやん。
想像も出来へんかった。出てきたんがこんなカンジやね。
なるほどなあ・・・・・・・・・・!!! さすがやわ。やっぱりここの料理はだいぶレベルが高いと思う。うまいねんなあ。やっぱり
味がエエっていうのは飲食店において重要な要素やね。う巻きも実に良かったわ。メニューをチラチラ見てたら、ここに
カレーがあるのが判明した。これはいっとかんとあかん。「特製うなぎだにのカレーライス」580円!!!
ちょっとピリ辛のカレーやった。量は少なめやねんけど、なかなかにパワーがあるわ。立ち飲み屋さんでカレーライスが
食べれるっていうのもエエカンジやね。ここはエエお店やわ。何回来ても奥行きを感じる。いつの間にか雑誌にも載ってた。
エエなあ。オレのお店も雑誌載りたい。何故か今まで一回も載った事があらへん。ダレか紹介してください。一回ぐらい
載ってみたいよなあ。笠屋町ダイナーは8月4日の「週刊大衆ヴィーナス」で載るから良かった。長堀ダイナーが実にまだ
ホンマに一回も雑誌とかテレビで載った事があらへんねんなあ。。。
そんでまあ今日もあっという間に時間が過ぎていった。深夜にちょっと笠屋町ダイナーに行って、まかないと味見を
兼ねて「いけ〜るカレー スペシャル」をいっといた。オレってホンマにカレーが好きやねんなあ。
大丈夫や。メチャメチャうまかった。このカレーを長堀ダイナーのランチでやるのはメチャメチャ楽しみやね。この味は
自信あるわ。辛口もエエけど、この甘口のカレーがメッチャよう出来てると自分では思う。。。
そんでまあ今日も無事終了やね。ケガ無く終われて良かった。今日は帰りに新加入のユウスケを連れて「大吉」で
サシ飲みをしてみた。リュウちゃんの知り合いで、リュウちゃんのように長堀ダイナーで店長になりたくてウチに来た
オトコやね。
オレが話そうと思ってた事は店長のリュウちゃんが全部話してた(笑)。ビックリしたわ。リュウちゃんもちゃんと色々と
考えてるんやね。真剣にやってもらうわ。人生変えるのは並大抵ではないよ。。。
7月24日 晴れ
今日もエエ天気やなあ。メチャメチャ暑いわ。今日の大阪の最高気温は32度で、最低気温が24度やった。
まあそんなカンジで今日の昼メシは、楽天にある爽快ドラッグで買った「魚藍亭 よこすか開国ペリーカレー」325円!!!
なかなかにオモロイパッケージと商品名や。
結構色々なスパイスが入ってるなあ。ちょっとピリ辛なカンジ。やっぱりちょっと高いカレーってスパイスが効いてるわ。
このペリーカレーもなかなかにうまかった。しかしまあようカレーを食べる人生や(笑)。。。
7月25日 晴れ
今日も暑い。天気もメッチャエエわ。真夏やね。今日の大阪の最高気温は32度で、最低気温が25度やった。
まあそんなカンジで今日の晩メシは、東心斎橋にある「モダンチャイナ 円」!!! ここの中華が何故かたまに食べたくなる
ねんなあ。生ビール半額も継続中やった。
暑い・・・・・・・・・・。とりあえず「生ビール」480円→240円や。それと「旨辛!よだれ鶏」500円をいっといた。あー、この
冷えたビールがメチャメチャうまい。よだれ鶏ともよう合うわ。このピリ辛なんが実にエエカンジやね。さらに生ビールをもう
一杯や。それと自信のあるメニューを聞いてみたら「円風チンジャオロース」900円やったんで、それもいっといた。
この240円はメチャメチャ値打ちあるわ。暑い時に生ビールが半額って最高やね。チンジャオロースも自信あるだけ
あって、メチャメチャうまかった。やっぱりここの中華は値打ちあるなあ。帰りにちょっと長堀ダイナー3周年の案内も置いて
もらった。
もう3年が経つねんなあ。あれから3年かあ。色んな事があったなあ。まあでもここからの展開はまた今までのとは全く
違うのになると思う。だいぶ楽しみやわ。新たな出会いと新たな発見がきっとあると思う。。。
7月27日 くもり
ちょっとどんよりしてるなあ。まあでも雨は大丈夫やった。今日の大阪の最高気温は34度で、最低気温が28度やった。
まあそんなカンジで今日の晩メシは、東心斎橋にある「炭火焼鳥 徳川バール」!!! たまに来たくなるねんなあ。
えーっと、とりあえず「ジャン・クロード・マス シラー レゼルブ」750円をいっといた。これと「前菜盛り合わせ」が来た。
この付き出しの前菜もずっと続けてるねんなあ。
真ん中はヴィシソワーズやった。夏はエエやね。この冷たいスープが実にタマラン。このシラーもなかなかに良かった。
ノンビリ出来る雰囲気やなあ。隣の人が注文してて、気になった「モッツァレラチーズの造り」480円をいっといた。
鹿児島県の甘い造り醤油で食べるスタイルやった。これがうまかってんなあ。醤油がよう出来てるわ。この甘い醤油って
何故かメッチャうまく感じる。ただまあワインとこの甘い醤油の相性はどうなんやろなあ。そんでまあ注文してた豚肉が焼き
上がった。炭火で焼くのがエエやね。「もち豚の炭火焼き」950円!!!
実にボリュームのある一皿やった。うまいやね。このもち豚は赤ワインともよう合うなあ。炭の香りがまた実にタマラン。
メッチャ良かったわ。今日はヤキトリを全然食べへんかった。こんな使い方も出来んねんなあ。。。
そんでまあ笠屋町ダイナーにちょっと寄ってカレーの味をチェックしてみた。毎日ちゃんとチェックせんとあかん。決して
食べたいワケではない(笑)。これは大事なチェックやねん。
今日もスペシャルでいっといた。味は全く問題無かった。相変わらずうまい。このスペシャルを食べてから、甘口の方だけを
おかわりするのが最近のお気に入りやねん。この甘口がよう出来てるねんなあ。。。
7月28日 晴れ
今日も暑いなあ。 夏やわ。良かった。今年は夏がけえへんのかと思ってた。涼しかったもんなあ。今日の大阪の最高気温は
33度で、最低気温が26度やった。
まあそんなカンジで今日はなかなかにミーティングの多い一日やった。夕方にラーメンマンが長堀ダイナーに来てくれて、
すぐ近くにあるサンプレイン長堀の喫茶店でちょっと話をした。まあ仕事の事やね。経営っていう仕事の事や。
そんでまあ次に東心斎橋にある「梅の湯」でまたミーティングやね。このミーティングは緊張したなあ。この人と2人で
メシ喰うのがメチャメチャ久しぶりなような気がした。ホンマに1年ぐらいぶりとちゃうかなあ。前がいつでどこやったか、
全然思い出されへん。
相変わらずここの「ゴルゴンゾーラのポテサラ」730円はインパクトがあってうまかった。今日は「鮮馬刺し 3種盛り
合わせ」1980円と「生レバー」1480円もいっといた。メッチャうまかったわ。ここでのミーティングも無事終わった。この
ミーティングはメッチャ大事やと思った。知らん間にコミュニケーション取らへんようになるなあ。
そんでまあ最後にもう一件ミーティングやね。行った先は東心斎橋にある「セメント」!!! ラーメンマンと急遽B級グルメ王
オカちゃんと三人でやる事になった。
「ジントニック」700円を注文やね。いやあ、しかしラーメンマンもやさしいなあ。待っててくれてんなあ。まさかそこに
オカちゃんが来てくれはるとは夢にも思えへんかった。みんなに頑張れって言われてる気がしたわ。色んな事が毎日
あるなあ。まあでもメッチャ恵まれてるわ。スタッフにも、周りの人にも。大丈夫や。。。
そんでまあ今日も無事終了やね。今日は終わってから実に珍しいメンツで「大吉」に行ってみた。リュウちゃんとサチコ。
そんでオレの三人やね。
去年の年末にサチコの面接をしたのを思い出したわ。今年の初めから一緒に働かせてもらったよなあ。ホンマに実に
助かったわ。続けてくれて良かった。色々あるけど、原点を忘れたらあかんやね。
7月29日 晴れ
今日もエエ天気やね。ジッとしてても汗かくわ。強烈や。今日の大阪の最高気温は34度で、最低気温が26度やった。
まあそんなカンジで今日は夕方にショウヘイちゃんが長堀ダイナーに配達に来てくれた。配達品は・・・・・・・・・・、えーっと、
パワーが上がるサプリメント。なかなか強力みたい。昨日ショウヘイちゃんは自分で試したって言うてた。ちゃんと自分で
試してくれてんなあ。
えーっと、お礼にカフェでオムライスをオゴる事にした。近くにある「ミョンカフェ」!!! ここのオムライスがなかなかにうまいねん。
えーっと、ショウヘイちゃんにはこの「オムライス」800円やね。オレは「燃えるジンジャースムージー(代謝向上)」700円
っていうのをいっといた。食べるのはちょっと控えめにしてるねん。
このスムージーが意外にも結構少なめやってんなあ。もうちょっとあってもエエと思うけど。オムライスは相変わらず
良かったわ。サラダも付いてこれで800円は安いと思う。しかも上手に作ってあるわ。このテロテロなカンジが実にナイス
やね。デミソースもうまい。
ショウヘイちゃんと20分ぐらいやったけど、話せて良かったわ。このブログの読者さんで、笠屋町ダイナーで知り合ってん
なあ。二人で話すのって初めてやね。webカメラの話が実に興味深かったわ。
そんでまあ今日も営業やね。遅い時間に笠屋町ダイナーに行ってカレーのまかないを食べた。味見を毎日せんとあかん。
相変わらずこのカレーはナイスやった。まずスペシャルを喰ってから、さらに甘口のみを追加やね。この食べ方が一番
エエわ。まあそんなに食べる人はあんまりおらんと思うけど(笑)。。。
7月30日 晴れ
今日もエエ天気やなあ。最近傘を差す日が無いような気がする。ついこの間まで梅雨で雨ばっかりやったのになあ。
人間の感覚なんてエエ加減なモンやね。今日の大阪の最高気温は34度で、最低気温が27度やった。
まあそんなカンジで今日の昼メシは、楽天にある爽快ドラッグで買った「オリエンタル マースカレー 辛口」188円!!!
何か昭和を感じるパッケージやね。
実に典型的なレトルトカレーやった。分かりやすいなあ。ちゃんと辛口や。辛口って書いてあってもそんなに強い辛口
ってあんまりレトルトにあらへんと思うねんけど、これは結構しっかりしてたわ。まあ188円やったら一回食べてみるのも
エエかもしれん。
そんでまあ昼メシも無事喰ったところで、サクッと東心斎橋に出勤やね。オモテに出ようとしたら、何故か夕立が降ってた。
しかも結構激しく降ってる。最初雪か雹かと思った。
青空が広がってるのに土砂降り・・・・・・・・・!!! 珍しい光景やわ。撮れてると思えへんかった。雨って撮るの難しいねん
なあ。しばし雨宿りや。すぐに止んで良かったわ。
今日もなかなかに忙しかった。色々とやる事と調整する事が多い。調整するのがなかなか難しいわ。人材の調整、時間の
調整、メニューの調整・・・・・・・・、まあ色々とあるやね。ハラへったんで笠屋町ダイナーでカレーの味見を兼ねてまかないや。
グリーンカレーと辛口キーマカレーのあいがけやね。塩ちゃんがお客さんにどうしてもって頼まれて作ったみたい。確かに
このグリーンカレーもよう出来てるわ。メッチャうまかった。さ、仕事仕事。。。
7月31日 晴れ
今日もエエ天気やね。暑い・・・・・・・・・・!!! 今日の大阪の最高気温は36度で、最低気温が27度やった。
まあそんなカンジで今日の昼メシは、爽快ドラッグで買うたハウスの「カリー厨房 粗挽きスパイスのビーフカレー 辛口」
102円!!! 業務用のカレーっぽいカンジやね。一応レストラン用って書いてある。
これも昨日のマースカレーに引き続き、だいぶ辛かった。辛口って書いてあったら、やっぱりこれぐらい辛い方がエエと
思う。味はまあ普通かなあ。102円やったら安いと思う。しかしこのカレーの原価っていくらぐらいなんやろなあ??? 店で
売るようになってから、カレーの原価が実に気になるようになってきた。
そんでまあ長堀ダイナーに出勤やね。夕方にちょっと店長にオイルパスタを作ってもらった。マサヤン直伝で最近よう
勉強してるねんなあ。どれぐらい出来るようになったかなあ・・・・・・・・・と思いつつ、作ってもらった。
出てきたのを見てビックリしたわ。アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノやん!!! 一番難しいヤツやね。さすがにこれは
難しいで・・・・・・・・・・・と思いながら食べてみたら、実によう出来ててビックリした。こんなペペロンチーノが作れるように
なったんや。これやったら、長堀ダイナーで出しても大丈夫やわ。ちょっと色々と作ってもらおう。結構器用なんかも
しれんし、才能あるんかもしれん。マサヤンの教え方も上手なんやろなあ。
そんでまあ深夜、笠屋町ダイナーにちょっと様子を見に行った。ここに来たらカレー食べたくなるねんなあ。まあそら
しゃあない。「イケルカレー スペシャル」をイソッチに作ってもらった。
やっぱりこれはだいぶうまいと思う。これは自信を持って進めていきたい。通販もしたいなあ。まずは長堀ダイナーで
このカレーランチやね。そっから意外な展開に発展していきそうな気がする。
今日はブルームーンやね。一ヶ月のうち、二回目の満月をブルームーンって言うみたい。
さすがにアイフォンで暗いトコはまだまだキビシイなあ。だいぶノイズがのるわ。ブルームーンってカクテルの名前やと
ばっかり思ってた。何か良い事ありそうやね。。。