７月３１日　晴れ

　今日もエエ天気やね。暑い・・・・・・・・・・!!!　今日の大阪の最高気温は３６度で、最低気温が２７度やった。

　まあそんなカンジで今日の昼メシは、爽快ドラッグで買うたハウスの「カリー厨房　粗挽きスパイスのビーフカレー　辛口」

１０２円!!!　業務用のカレーっぽいカンジやね。一応レストラン用って書いてある。

　これも昨日のマースカレーに引き続き、だいぶ辛かった。辛口って書いてあったら、やっぱりこれぐらい辛い方がエエと

思う。味はまあ普通かなあ。１０２円やったら安いと思う。しかしこのカレーの原価っていくらぐらいなんやろなあ???　店で

売るようになってから、カレーの原価が実に気になるようになってきた。

　そんでまあ長堀ダイナーに出勤やね。夕方にちょっと店長にオイルパスタを作ってもらった。マサヤン直伝で最近よう

勉強してるねんなあ。どれぐらい出来るようになったかなあ・・・・・・・・・と思いつつ、作ってもらった。

　出てきたのを見てビックリしたわ。アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノやん!!!　一番難しいヤツやね。さすがにこれは

難しいで・・・・・・・・・・・と思いながら食べてみたら、実によう出来ててビックリした。こんなペペロンチーノが作れるように

なったんや。これやったら、長堀ダイナーで出しても大丈夫やわ。ちょっと色々と作ってもらおう。結構器用なんかも

しれんし、才能あるんかもしれん。マサヤンの教え方も上手なんやろなあ。

　そんでまあ深夜、笠屋町ダイナーにちょっと様子を見に行った。ここに来たらカレー食べたくなるねんなあ。まあそら

しゃあない。「イケルカレー　スペシャル」をイソッチに作ってもらった。

　やっぱりこれはだいぶうまいと思う。これは自信を持って進めていきたい。通販もしたいなあ。まずは長堀ダイナーで

このカレーランチやね。そっから意外な展開に発展していきそうな気がする。

　今日はブルームーンやね。一ヶ月のうち、二回目の満月をブルームーンって言うみたい。

　さすがにアイフォンで暗いトコはまだまだキビシイなあ。だいぶノイズがのるわ。ブルームーンってカクテルの名前やと

ばっかり思ってた。何か良い事ありそうやね。。。