９月６日　くもり

　何か最近どんよりしてるなあ。秋雨前線・・・・・・・・。雨も多い。かなん。今日の大阪の最高気温は２５度で、最低気温が

２３度やった。だいぶ涼しいわ。もうエアコン要らんぐらいやね。

　まあそんなカンジで今日の昼メシは、ウチの店長がくれたこの「癖になるカレー」!!!　えーっと、「ビーフキーマカレー」と

「豆のカレー」のあいがけスタイルやった。

　「口癖はカレー」っていうグループがあるみたい。そこがプロデュースしたレトルトカレーやった。値段を調べてみたら、

結構エエ値段やねん。このレトルトカレー４個で３２４０円＋送料８００円やね。４０００円以上するから、一個あたり実に

１０００円以上になるんやね。凄いわ。キーマの方はなかなかにスパイシーでうまかった。豆の方はちょっと薄く感じたなあ。

まあでもレトルトであいがけのスタイルは珍しいと思う。

　そんでまあ昼メシも無事喰ったところで、サクッと東心斎橋に出勤やね。えーっと、今日はちょっとマサヤンと一緒に研究

してた「炙り厚切りスモークサーモン」の発売日やった。

　冷たい燻製にはチップじゃなくて、ウッドを使うねんなあ。マサヤンが教えてくれた。出来上がったスモークサーモンは

実にサイコーやね。厚切りの炙ったスモークサーモン２切れで３８０円や。適正価格やと思う（笑）。

　さらにもう一丁や。パスタのメニュー研究もせんとあかん。お店に「牛スジの赤ワイン煮込み」があったんで、その牛スジを

使ってオイルパスタを作ってみて〜ってマサヤンに頼んでみた。

　さすがにやりよるなあ。若い時からキビシイ修行をしてきたのはダテやないワケやね。メッチャうまいわ。これはレギュラー

メニューに入れても全然エエレベルやね。マサヤンの能力を全部引き出せるかどうかはオレにかかってる。頑張る。