２月２４日　くもり

　今日もちょっとどんよりしてるなあ。雨はセーフやった。今日の大阪の最高気温は１３度で、最低気温が７度やった。

　まあそんなカンジで今日は昼から例のセミナーに行ってみた。天下茶屋からタクシーでハルカスに向かった。無事到着

してんけど、セミナー会場に到達するのが実に大変やった。建物の中がワケワカラン・・・・・・・・。

　実に勉強になった。新規顧客を集めるよりも常連さんを大事にする。確かにその通りやわ。売上を倍にするやり方も

実に参考になった。確かにちょっとずつ上げた方がエエやね。いやあ・・・・・・・・・、ホンマに良かったなあ。この顧客管理の

システムは長堀ダイナーに投入するべきかもしれん。ちょっと良く考えよう。

　帰りにちょっと景色をデジカメで撮った。凄い高層のビルやねんなあ。まあいつも外からしか見いひんから、メッチャ

良かったわ。やっぱりオレはこの景色に実に興味があるねんなあ。

　この見える建物全てに人が居てるねんなあ。そう考えると凄い。一体何人の人になるんやろう???　見えてる建物だけでも

凄い数になるわ。人はメッチャおるねん。問題はどうやって集めるかやね。

　そんでまあせっかくハルカスまで来たんで、ここに入ってる飲食店に行ってみる事にした。値段設定とかが実に気になる

やん。行った先はハルカス１２階にある「スーパードライあべの」!!!

　ホットペッパーのクーポンを見せたら、この「エクストラコールド」６００円が一杯無料やった。メッチャ気前エエやん。これ

飲みながら、ここのメニューをじっくり見た。

　なるほどなあ。グランフロントにある「世界のビール博物館」に比べたらだいぶ良心的な価格設定やわ。あの世界の

ビールはビックリするぐらい高かった。あれはホンマにビックリしたわ。えーっと、せっかくなんで「アーモンド&ピスタチオの

燻製」４８０円と「枝豆」３８０円、「オニオンブルー」６８０円をいっといた。オニオンブルー???　気になったんで注文や。

　殻付きアーモンドが出てきたわ。長堀ダイナーでも出してるんで不思議なカンジがした。アーモンドの方は燻製香が

せえへんかったけど、ピスタチオの方はナイスな香りやった。ピスタチオを燻製にしてもうまいねんなあ。なるほど。これは

勉強になるわ。オニオンブルーの意味が分かった。ブルーチーズなワケやね。そんでチーズの下に敷いてあるんが、

岩塩やと思ってんけど、これが実にタマネギのみじん切りやった。ブルーチーズと一緒に食べてみたらなかなかに相性が

エエねんなあ。良かったわ。

　さらにビールのアテにピッタリの「フィッシュ&チップス」７８０円が来た。これは注文せんとあかん。

　ケチャップとタルタルソースの他に酢も来たわ。これは珍しい。早速酢を試してみてんけど、実に・・・・・・・・。うーん・・・・・・、

これがスキな人もおるんかなあ???　オレはケチャップとタルタルが最高やわ。ボリュームもあってナイスなメニューや。

　夕方の５時ぐらいやったんで、お店はガラガラやってんけど、たぶん夜はメッチャ混むと思う。あのビールの飲み比べの

メニューが実に気になるわ。これだけドラフトのビールを色々飲めるお店ってあんまり無いと思う。あの飲み比べのヤツは

またいつか必ず飲みに来よう〜っと。全部で２５００円ぐらいやった。ビール一杯無料はナイスやわ。。。

 そんでまあそろそろ長堀ダイナーに行こうかなあ・・・・・・・と思ってんけど、妙にカレーが食べたくなって、カレーショップを

探してみた。そしたらあったわ。同じフロアのすぐ近くに。「ピッコロカリー」!!!　窓際のカウンターに着席や。

　スタンダードかスペシャルかで実に悩む・・・・・・・。うーん・・・・・・・、せっかくなんで「スペシャルビーフカリー」１１４０円を

いっといた。ここのカレーって初めてかなあ???　どっかで見た事のあるロゴやねんけどなあ。

　メッチャデカイ肉が入ってた。それも２切れ。凄いわ。これやったら確かに値打ちあるかもしれん。カレー自体もコクが

あってなかなかにエエカンジやね。辛さもちょうど良かったと思う。ちょっと高いけど、いっぺん食べてみる価値はあると

思う。何しかこのデカイ肉がインパクトあるわ。

　沈む夕日をボーっと見てた。今からの１０年はホンマに色んな事があると思う。また外食生活も始まるわ。この１年は

ホンマによう頑張れた。危ない時もあったけど、何とか続ける事が出来たわ。今から色んな反動がやって来るなあ。実に

楽しみやね。悪い反動じゃなくて、良い反動が返ってくる。。。