１０月２日　晴れ

　今日はエエ天気やね。やっぱり晴れがエエわ。もう１０月かあ・・・・・・・・。早いなあ。今日の大阪の最高気温は２６度で、

最低気温が２０度やった。

　まあそんなカンジで今日は出勤途中でクリスタ長堀にあるセブンに寄ってタバコを買うた。その時にフト横を見るとこの

新商品のドーナツがあったんで、みんなの分も合わせて買うてみた。「塩キャラメルドーナツ」１２０円!!!

　うまいーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!!!　さすがセブンやね。ハイレベルやわ。ミスタードーナツを

抜く日が来るかもしれんなあ。凄いわ。セブンも努力してるんやね。。。

　そんでまあ今日も無事長堀ダイナーに到着や。新しいメニューの「マスカルポーネチーズを使ったシンプルトマトパスタ」を

マサヤンに作ってもらった。

　アメリケーヌソースみたいやなあ・・・・・・・・・って食べてみて思った。マスカルポーネチーズってこんな風味なんやね。

ティラミスで使うチーズを使ったパスタ。マサヤンは凄いわ。なかなかこれだけの料理人はおらんと思う。仕事に向き合う

姿勢が素晴らしい。こんな料理人もおんねんなあ。

　そんでまあ夜中にハラへったんで、塩ちゃんにまかないをつくってもらった。今日はスペシャル玉子エビタコ丼!!!

　うまいーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!!!　キムチにマヨネーズまで添えてある。素晴らしいわ。

塩ちゃんはこういうのを作らせたらホンマに天才的やね。素晴らしいわ。。。